A. | 青蒿素的分子式為C15H22O5 | |
B. | 青蒿素分子結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,受熱不易分解 | |
C. | 青蒿素可溶于NaOH溶液,可使酸性高錳酸鉀溶液褪色 | |
D. | 青蒿素難溶于水,提取的方法是用有機(jī)溶劑萃取后蒸餾 |
分析 由結(jié)構(gòu)筒式可知,分子中含5個(gè)環(huán)狀結(jié)構(gòu),含-COOC-及1個(gè)過(guò)氧基團(tuán),結(jié)合酯的性質(zhì)解答該題.
解答 解:由結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知青蒿素的分子式為C15H22O5,故A正確;
B.含有過(guò)氧鍵,不穩(wěn)定,在溫度過(guò)高時(shí)可分解而變質(zhì),故B錯(cuò)誤;
C.含有酯基,可在堿性條件下水解,含有過(guò)氧鍵,可被酸性高錳酸鉀氧化,故C正確;
D.沒(méi)有羥基、羧基等親水基,難溶于水,易溶于有機(jī)溶劑,可萃取后蒸餾,故D正確.
故選B.
點(diǎn)評(píng) 本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)性質(zhì),為高頻考點(diǎn),把握結(jié)構(gòu)中的環(huán)狀及酯的性質(zhì)為解答的關(guān)鍵,側(cè)重分析能力和知識(shí)遷移應(yīng)用能力的考查,注意有機(jī)物分子式由結(jié)構(gòu)中化學(xué)鍵分析,題目難度中等.
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