Question

【化學與生活（選修1）】
（1）化學與生活關系密切．現(xiàn)有下列四種物質：
A．青霉素   B．亞硝酸鈉  C．維生素C  D．油脂
請根據(jù)題意，選擇恰當?shù)倪x項用字母代號填空．
①

 

是重要的體內能源；
②

 

廣泛存在于新鮮水果和綠色蔬菜中，又稱為搞壞血酸；
③

 

是最重要的抗生素，在注射之前，需要進行皮膚敏感試驗；
④在腌制肉類食品時，可加入適量的

 

作防腐劑．
（2）保護環(huán)境、呵護地球已成為為類共同的呼聲．
①水是一種寶貴的資源，保護水資源就是保護我們的生命．下列做法不利于水資源保護的是

 

（填字母編號）；
A．科學合理使用農(nóng)藥  B．任意排放化工廠廢水  C．處理生活污水，達標排放
②礦泉水瓶不能隨意丟棄．根據(jù)垃圾分類方法，礦泉水瓶屬于

 

（填“可回收物”或“可堆肥垃圾”）；
③在汽車尾氣系統(tǒng)中安裝催化轉化器，可有效降低尾氣中CO和NO等向向大氣的排放，在催化轉化器中，CO和NO發(fā)生反應．請完成該反應的化學主程式：2CO+2NO

催化劑  .

2CO₂+

 

（3）材料是人類賴以生存和發(fā)展的重要物質基礎．
①有機高分子材料的出現(xiàn)是材料發(fā)展史上的一次重大突破．下更物質中含有有機高分子材料的是

 

；
A．普通水泥    B．普通玻璃   C．汽車輪胎
②生產(chǎn)和生活中，合金幾乎無處不在．我國最早使用的合金是

 

（填“銅合金”或“鋁合金”）；
③鋼鐵是目前用量最大、用途最廣的金屬材料，在潮濕空氣中容易發(fā)生腐蝕．請寫出鋼鐵發(fā)生電化學腐蝕的負極反應式

 

．

Answer 1

考點：常見的食品添加劑的組成、性質和作用,常見的生活環(huán)境的污染及治理,無機非金屬材料,金屬與合金在性能上的主要差異,藥物的主要成分和療效

專題：化學應用

分析：（1）①人體內的供能物質包括：糖類、油脂、蛋白質；
②維生素C成為抗壞血酸；
③注射青霉素前需要進行皮膚敏感試驗；
④在腌制肉類食品時，亞硝酸鈉作為發(fā)色劑使用，同時起到防腐的作用；
（2）①生活用水、工業(yè)廢水、農(nóng)藥和化肥的不合理使用都能造成地下水的污染；
②礦泉水瓶是食品用塑料瓶，屬于可回收物；
③可排入大氣說明氣體無污染，再結合氧化還原關系可知產(chǎn)物為氮氣；
（3）①普通水泥和普通玻璃是硅酸鹽產(chǎn)品，屬于無機非金屬材料，汽車輪胎中含有合成橡膠，橡膠屬于高分子化合物；
②青銅是我國使用最早的合金，至今已有三千多年的歷史；
③鋼鐵發(fā)生電化學腐蝕時，鐵做負極，失去電子生成亞鐵離子．

解答： 解：（1）①人體內的供能物質包括：糖類、油脂、蛋白質，因此D油脂是重要的體內能源；
②維生素C廣泛存在于新鮮水果和綠色蔬菜中，又稱為抗壞血酸；
③青霉素屬于最重要的抗生素，注射青霉素前需要進行皮膚敏感試驗；
④在腌制肉類食品時，亞硝酸鈉作為發(fā)色劑使用，同時起到防腐的作用；
故答案為：①D  ②C  ③A  ④B；
（2）①生活用水、工業(yè)廢水、農(nóng)藥和化肥的不合理使用都能造成地下水的污染，因此科學合理使用農(nóng)藥、處理生活污水，達標排放是保護水資源的有效措施，
故答案為：B；
②礦泉水瓶的主要成分是聚對苯二甲酸乙二醇酯，是食品用塑料瓶，屬于可回收物，
故答案為：可回收物；
③可排入大氣說明氣體無污染，反應前后C元素化合價升高，O元素化合價沒變，因此N元素的化合價肯定降低，因此產(chǎn)物為氮氣，
故答案為：N₂；
（3）①普通水泥和普通玻璃是傳統(tǒng)硅酸鹽產(chǎn)品，屬于無機非金屬材料，汽車輪胎中含有合成橡膠，橡膠屬于高分子化合物，因此汽車輪胎中含有有機高分子材料，
故答案為：C；
②青銅是我國使用最早的合金，至今已有三千多年的，因此我國最早使用的合金是銅合金，
故答案為：銅合金；
③鋼鐵發(fā)生電化學腐蝕時，鐵做負極，失去電子生成亞鐵離子，負極電極反應式為：Fe-2e^-=Fe²⁺，
故答案為：Fe-2e^-=Fe²⁺．

點評：本題考查人體營養(yǎng)物質和食品添加劑的分類，涉及環(huán)境保護和生活材料的應用，綜合性強，難度中等，平時注意基礎知識的積累．