Question

近日來，質檢部門在眾多品牌乳制品中檢出有毒有機物三聚氰胺 （如圖），在乳制品行業(yè)掀起了一場軒然大波，引發(fā)了一場關于食品安全問題的大討論．三聚氰胺是一種重要的有機化工原料，因其含氮量高而被不法商家用作食品添加劑，以提升食品檢測中的蛋白質含量指標（N%），因此三聚氰胺也被人稱為“蛋白精”． 
（1）三聚氰胺中氮元素的含量為：

 

（2）三聚氰胺由氰胺聚合而成，試寫出氰胺的結構式：

 

（3）三聚氰胺遇強酸或強堿水溶液水解，胺基逐步被羥基取代，最后生成三聚氰酸[C₃N₃（OH）₃]．三聚氰酸可用于消除汽車尾氣中的NO₂．
其反應原理為：C₃N₃（OH）₃

△   .

3HNCO； 8HNCO+6NO₂

△   .

7N₂+8CO₂+4H₂O，下列說法正確的是

 

A．C₃N₃（OH）₃與HNCO為同一物質     B．三聚氰胺是高分子化合物
C．1mol NO₂在反應中轉移的電子為4mol    D．反應中NO₂是還原劑．

Answer 1

考點：含氮物質的綜合應用

專題：信息給予題

分析：（1）依據(jù)分子式計算元素質量分數(shù)；
（2）根據(jù)三聚氰胺的結構簡式分析；
（3）A、利用C₃N₃（OH）₃與HNCO的化學式不同來分析；
B、三聚氰胺分子式為：C₃H₆N₆，不是高分子化合物；
C、利用8HNCO+6NO₂

△   .

7N₂+8CO₂+4H₂O及化合價變化來分析轉移的電子數(shù)；
D、利用物質中某元素的化合價在反應中升高，則該物質為還原劑來分析．

解答： 解：（1）三聚氰胺分子式為：C₃H₆N₆，分子中氮元素的質量分數(shù)為

6×14

126

×100%=66.7%．
故答案為：66.7%；     
（2）已知三聚氰胺的結構簡式為，從結構上可看作是三分子氰胺聚合而成氰胺的結構式為；
故答案為：；
（3）A、由C₃N₃（OH）₃

△   .

3HNCO可知，C₃N₃（OH）₃與HNCO的化學式不同，反應屬于化學變化，則C₃N₃（OH）₃與HNCO為不同物質，故A錯誤；
B、三聚氰胺分子式為：C₃H₆N₆，不是高分子化合物，故B錯誤；
C、8HNCO+6NO₂

△   .

7N₂+8CO₂+4H₂O中，HNCO中N元素由-3升高到0，NO₂中N元素由+4降低到0，6molNO₂在反應中轉移的電子為24mol，則1molNO₂在反應中轉移的電子為4mol，故C正確；
D、NO₂在反應中N元素由+4降低到0，則NO₂是氧化劑，故D錯誤；
故選C．

點評：本題以信息來考查物質性質和結構，氧化還原反應，明確元素的化合價變化是解答本題的關鍵，分析HNCO中N為-3價、C為+4價是解答本題的難點，題目難度中等．