下列有關(guān)物質(zhì)性質(zhì)或應(yīng)用的說法正確的是（　　）
A、蛋白質(zhì)水解生成葡萄糖放出熱量，提供生命活動的能量
B、次氯酸鈉具有強還原性，可用于配制消毒液
C、氯氣和二氧化硫都具有漂白性，兩者混合使用能提高漂白的效率
D、碳酸鈉溶液顯堿性，用熱的飽和碳酸鈉溶液可除去金屬表面的油污
考點：氨基酸、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點,氯氣的化學性質(zhì),氯、溴、碘及其化合物的綜合應(yīng)用,鈉的重要化合物
專題：元素及其化合物
分析：A．蛋白質(zhì)水解生成氨基酸；
B．次氯酸鈉具有強氧化性；
C．氯氣和二氧化硫能反應(yīng)；
D．油脂在堿性條件下能水解．
解答： 解：A．蛋白質(zhì)水解生成氨基酸，不生成葡萄糖，故A錯誤；
B．次氯酸鈉具有強氧化性，可用于配制“84”消毒液，故B錯誤；
C．氯氣和二氧化硫都具有漂白性但是二者等物質(zhì)的量混合反應(yīng)生成物漂白性的氯化氫和硫酸，故C錯誤；
D．碳酸鈉水解顯堿性，加熱促進水解，油脂在堿性條件下能水解，故D正確．
故選D．
點評：本題考查蛋白質(zhì)的性質(zhì)、消毒劑和鹽類的水解等，難度不大，注意碳酸鈉水解顯堿性，加熱促進水解．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：

草酸二乙酯可用于苯巴比妥等藥物的中間體，實驗室以草酸（HOOC-COOH）和乙醇為原料制備草酸二乙酯的實驗步驟如下：
  步驟1：在如圖所示裝置中，加入無水草酸45g，無水乙醇81g，苯200mL，濃硫酸10mL，攪拌下加熱于68～70℃回流共沸脫水．
  步驟2：待水基本蒸完后，分離出乙醇和苯．
  步驟3：所得混合液冷卻后依次用C水、飽和碳酸氫鈉溶液洗滌，再用無水硫酸鈉干燥．
  步驟4：常壓蒸餾，收集182～184℃的餾分，得草酸二乙酯57g．
  （1）步驟1中發(fā)生反應(yīng)的化學方程式是
 
，反應(yīng)過程中冷凝水應(yīng)從
 
端（選填“a”或“b”）進入．
（2）步驟2操作為
 
．
（3）步驟3用飽和碳酸氫鈉溶液洗滌的目的是
 
．
（4）步驟4出抽氣減壓裝置外所用玻璃儀器有蒸餾燒瓶、冷凝管、接液管、錐形瓶和
 
．
（5）本實驗中，草酸二乙酯的產(chǎn)率為
 
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

如圖是實驗室利用無水乙醇、冰醋酸和濃硫酸制備乙酸乙酯的實驗裝置．試回答：
（1）乙酸分子中官能團的名稱是
 
．
（2）寫出甲中反應(yīng)的化學方程式
 
．
（3）小試管乙中飽和Na2CO3溶液的主要作用是
 
．
（4）可用
 
的方法把制得的乙酸乙酯分離出來．

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科目：高中化學 來源： 題型：

用中和滴定法測定某燒堿樣品的純度，試根據(jù)實驗回答下列問題：
（1）準確稱量10.0g含有少量中性易溶雜質(zhì)的樣品，配成500mL待測溶液．稱量時，樣品可放在
 
（填編號字母）稱量．
A．小燒杯中　　　B．潔凈紙片上　　　C．托盤上
（2）滴定時，用0.2000mol?L-1的鹽酸來滴定待測溶液，不可選用
 
（填編號字母）做指示劑．
A．甲基橙B．石蕊     C．酚酞  
（3）滴定過程中，眼睛應(yīng)注視
 
；在鐵架臺上墊一張白紙，其目的是
 
．
（4）根據(jù)下表數(shù)據(jù)，計算被測燒堿溶液的物質(zhì)的量濃度是
 
mol?L-1，燒堿樣品的純度是
 
．
滴定次數(shù)待測溶液體積（mL）標準酸體積
滴定前的刻度（mL）滴定后的刻度（mL）
第一次10.000.4020.50
第二次10.004.1024.00
（5）下列實驗操作會對滴定結(jié)果產(chǎn)生什么后果？（填“偏高”、“偏低”或“無影響”）
①觀察酸式滴定管液面時，開始俯視，滴定終點平視，則滴定結(jié)果
 
．
②若將錐形瓶用待測液潤洗，然后再加入10.00mL待測液，則滴定結(jié)果
 
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列物質(zhì)中可一次性鑒別乙酸、乙醇、苯及氫氧化鋇溶液的是（　　）
A、鈉B、溴水
C、碳酸鈉溶液D、氫氧化鈉溶液

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列說法正確的是（　�。�
A、石油是混合物，汽油是純凈物，油脂是純凈物
B、蔗糖和麥芽糖水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖
C、油脂是高級脂肪酸的甘油酯，可發(fā)生水解，有固定的熔點
D、蛋白質(zhì)是一種營養(yǎng)物質(zhì)，可以發(fā)生水解反應(yīng)

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科目：高中化學 來源： 題型：

鹵代烴能發(fā)生下列反應(yīng)：2CH3CH2Br+2Na→CH3CH2CH2CH3+2NaBr．下列有機物中，可合成環(huán)丙烷的是（　�。�
A、CH3CH2CH2Br
B、BrCH2CH2CH2Br
C、CH3CHBrCH2Br
D、CH3CHBrCH2CH2Br

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列物質(zhì)中，能發(fā)生消去反應(yīng)生成兩種烯烴的是（　　）
A、
B、CH3 CH2OH
C、
D、CH3CH2CHBrCH2CH3

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科目：高中化學 來源： 題型：

某氮肥廠氨氮廢水中的氮元素多以NH4+和NH3?H2O的形式存在，該廢水的處理流程如圖1所示：
過程Ⅰ：加NaOH溶液，調(diào)節(jié)pH至9后，升溫至30℃，通空氣將氨趕出并回收a．n
過程Ⅱ：在微生物作用的條件下，NH4+經(jīng)過兩步反應(yīng)被氧化成NO3-．兩步反應(yīng)的能量變化示意圖如圖2：
（1）第一步反應(yīng)是
 
反應(yīng)（選填“放熱”或“吸熱”），判斷依據(jù)是
 
．
（2）1mol NH4+（aq）全部氧化成NO3-（aq）的熱化學方程式是
 
．

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