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下列有關幾種基本營養(yǎng)物質的敘述正確的是（　�。�
A、淀粉不屬于糖類
B、葡萄糖能發(fā)生水解反應
C、糖類、油脂和蛋白質所含元素種類相同
D、油脂是產生能量最高的營養(yǎng)物質
考點：淀粉的性質和用途,油脂的性質、組成與結構,葡萄糖的性質和用途
專題：有機反應
分析：A．淀粉屬于多糖；
B．單糖不能再水解；
C．糖類、油脂只含C H O，蛋白質除了含C H O外，還含有S  P  N等元素；
D．基本營養(yǎng)物質有糖類、油脂、蛋白質等，其中單位質量的油脂產生的能量最高．
解答： 解：A．淀粉屬于多糖，故A錯誤；
B．葡萄糖屬于單糖，不能再水解，故B錯誤；
C．糖類、油脂只含C H O，蛋白質除了含C H O外，還含有S P N等元素，故C錯誤；
D．基本營養(yǎng)物質有糖類、油脂、蛋白質等，其中單位質量的油脂產生的能量最高，故D正確；
故選：D．
點評：本題考查了常見有機物的性質，題目難度不大，注意對基礎知識的積累．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

下列說法不正確的是（　�。�
A、利用氯化鈷等物質，在含有不同數目的結晶水分子時呈現不同的顏色這個性質加入水泥中，制成變色水泥
B、陶瓷具有抗氧化、抗酸堿腐蝕、耐高溫、絕緣、易成型等優(yōu)點
C、玻璃沒有固定的熔點，在軟化狀態(tài)時，可以被吹制成任何形狀的制品
D、光導纖維的主要成分就是硅單質，它是非常好的通信材料

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列氣態(tài)氫化物最穩(wěn)定的是（　�。�
A、HF
B、HCl
C、HBr
D、H2S

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科目：高中化學 來源： 題型：

能正確表示下列反應的離子方程式是（　�。�
A、NaHCO3的水解：HCO3-+H2O═CO32-+H3O+
B、用銀氨溶液檢驗乙醛的醛基：CH3CHO+2Ag（NH3）2OH
水溫加熱
CH3COO-+NH4++3NH3+2Ag↓+H2O
C、向苯酚鈉溶液中通入少量的CO2：CO2+H2O+2C6H5O-→2C6H5OH+2CO32-
D、泡沫滅火劑的原理：Al3++3HCO3-═Al（OH）3↓+3CO2↑

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科目：高中化學 來源： 題型：

六氟化硫分子為正八面體構型（分子結構如圖所示），難溶于水，有良好的絕緣性、阻燃，在電器工業(yè)方面具有廣泛用途．下列推測正確的是（　�。�
A、SF6中各原子均達到8電子穩(wěn)定結構
B、SF6二氯取代物有3種
C、SF6分子是含有極性鍵的非極性分子
D、SF6是原子晶體

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列烷烴在光照下與氯氣反應，只能生成一種一氯代烴的是（　�。�
A、CH3CH3
B、CH3CH2CH3
C、CH3CH2CH2CH3
D、CH3CH2 CH2CH2CH3

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科目：高中化學 來源： 題型：

維生素C的結構簡式為：
丁香油酚的結構簡式為：
下列關于二者所含官能團的說法正確的是（　　）
A、均含酯基
B、均含醇羥基和酚羥基
C、均含碳碳雙鍵
D、均為芳香族化合物

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列圖示與對應的敘述正確的是（　�。�
A、圖①所示柱形圖，縱坐標表示第二周期元素最高正價隨原子序數的變化
B、圖②所示曲線，表示該反應是吸熱反應
C、圖③所示曲線的陰影部分面積，表示正反應速率改變值
D、圖④所示曲線，甲、乙分別表示有、無催化劑時發(fā)生的反應

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科目：高中化學 來源： 題型：

在下列溶液中，能大量共存的一組離子是（　�。�
A、pH=1的溶液中：NH4+、Fe2+、SO42-、ClO-
B、通入過量SO2氣體的溶液中：Fe3+、NO3-、Ba2+、H+
C、c（Al3+）=0.1mol/L的溶液中：Na+、K+、AlO2-、SO42-
D、通入過量CO2氣體的溶液中：Na+、Ba2+、HCO3-、Cl-、Br-

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