Question

某碳酸飲料瓶上印有“本產(chǎn)品不含任何食品添加劑”，這種廣告宣傳正確嗎？并說(shuō)明理由。

Answer 1

這種廣告宣傳不合適：有的食品像可樂(lè)之類的碳酸飲料，在加工的過(guò)程中必須使用防腐劑。因?yàn)樗�在加工過(guò)程中沒(méi)有特殊的殺菌程序，如果沒(méi)有防腐劑，它的保存期勢(shì)必縮短，而且非常容易被細(xì)菌污染，使人們飲用不安全。所以這類食品，必須使用防腐劑。

有的食品，在加工過(guò)程中采用了高溫、真空等消毒和保鮮的方法，這樣的食品在加工過(guò)程中只要合乎衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，就是安全和衛(wèi)生的，消費(fèi)者就可以放心食用。這樣的食品就沒(méi)有必要使用防腐劑。