根據(jù)下圖判斷，下列說法不正確的是
A．(C6H10O5)n可表示淀粉或纖維素
B．反應②化學方程式為C6H12O62C2H5OH+2CO2↑
C．反應③得到的乙酸乙酯中含有乙醇和乙酸，可用飽和氫氧化鈉溶液除去
D．反應③和④都屬于取代反應
C

試題分析：A、淀粉或纖維素均是多糖，因此(C6H10O5)n可表示淀粉或纖維素，A正確；B、葡萄糖在酒化酶的作用下分解生成乙醇和二氧化碳，B正確；C、乙酸乙酯能和氫氧化鈉反應，所以乙酸乙酯中含有乙醇和乙酸，不能用飽和氫氧化鈉溶液除去，應該用飽和碳酸鈉溶液，C不正確；D、酯化反應以及酯類的水解反應均是取代反應，D正確，答案選C。
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

核糖是合成核酸的重要原料，核酸有兩種：含核糖的是核糖核酸(RNA)，含脫氧核糖的是脫氧核糖核酸(DNA)，人類的基因組通過從細胞核里的DNA向蛋白質的合成機制發(fā)出生產蛋白質的指令運作，這些指令通過RNA傳送。核糖的結構簡式為：

2－脫氧核糖的結構簡式為：

下列敘述不正確的是(　　)。
A．核糖和脫氧核糖互為同分異構體
B．它們都能發(fā)生酯化反應
C．它們都屬于單糖
D．由核糖→2－脫氧核糖可看成一個還原過程

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

核糖是合成核酸的重要原料，結構簡式為CH2OH— CHOH—CHOH—CHOH—CHO，下列關于核糖的敘述正確的是（  ）
A．與葡萄糖互為同分異構體
B．可以與銀氨溶液反應形成銀鏡
C．可以使紫色石蕊試液變紅
D．與葡萄糖互為同系物

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列關于有機物的敘述正確的是
A．乙醇可以被氧化為乙酸，二者均能發(fā)生酯化反應
B．人體內的蛋白質不斷分解，最終生成水和二氧化碳排出體外
C．我國居民傳統(tǒng)膳食以糖類為主，淀粉、脂肪都是糖類物質
D．由CH2=CH—COOCH3合成的聚合物為

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法中不正確的是
A．蛋白質和淀粉都屬于天然有機高分子化合物，且淀粉是熱值最高的營養(yǎng)物質
B．油脂在氫氧化鈉溶液中的水解反應又稱為皂化反應
C．加熱、加入甲醛或硫酸銅溶液均能使蛋白質變性
D．可以采用多次鹽析或滲析的方法來分離、提純蛋白質

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

某學生用2mL1mol/L的CuSO4溶液4mL 0.5 mol/L的NaOH溶液混合，然后加入0.5mL 4%的葡萄糖溶液，加熱至沸騰，未見紅色沉淀，實驗失敗的主要原因
A．葡萄糖用量太少B．硫酸銅用量太少
C．沒有用沸水浴加熱D．NaOH用量太少

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列為人體提供能量的營養(yǎng)物質中，屬于高分子化合物的是
A．淀粉B．蔗糖C．果糖D．葡萄糖

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

含有下列結構片斷的蛋白質在胃液中水解時，不可能生成的氨基酸是（  ）

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列物質不屬于天然高分子化合物的是（   ）
A．淀粉B．油脂C．纖維素D．蛋白質

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