下列有關物質(zhì)水解的說法正確的是(　　)

A．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是多肽

B．淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖

C．纖維素不能水解成葡萄糖

D．油脂水解產(chǎn)物之一是甘油


BD　[解析] 蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸，A項錯誤；淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖，B項正確；纖維素在適當條件下可以水解成葡萄糖，C項錯誤；油脂的水解產(chǎn)物是甘油和高級脂肪酸，D項正確。


練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：


1mol某烴在氧氣中充分燃燒，需要消耗氧氣179.2L（標準狀況下）。它在光照的條件下反應能生成三種不同的一氯取代物。該烴的結(jié)構(gòu)簡式是

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科目：高中化學 來源： 題型：


化學式為C5H10O2的羧酸A可由醇B氧化得到，A和B可生成酯C(相對分子質(zhì)量為172)，符合此條件的酯有(　　)

A．1種  B．2種

C．3種  D．4種

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科目：高中化學 來源： 題型：


下列實驗的設計不可行的是(　　)

A．向AlCl3溶液中加入濃氨水可以制取Al(OH)3

B．在實驗室中用Cu和濃硫酸反應制取CuSO4

C．可用磁鐵來檢驗鋁熱反應后的產(chǎn)物中是否有鐵單質(zhì)生成

D．用如圖所示的裝置測定黃銅(Cu、Zn合金)中Zn的含量

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科目：高中化學 來源： 題型：


已知某混合金屬粉末中，除鋁外還含有鐵、銅中的一種或兩種，所含金屬的量都在5%以上。請設計合理實驗探究該混合金屬粉末中鐵、銅元素的存在。

僅限選擇的儀器和試劑：燒杯、試管、玻璃棒、量筒、容量瓶、滴管、藥匙；1 mol/L硫酸、2 mol/L硝酸、2 mol/LNaOH溶液、20% KSCN溶液。

完成以下實驗探究過程：

(1)提出假設

假設1　該混合金屬粉末中除鋁外還含有______元素；

假設2　該混合金屬粉末中除鋁外還含有______元素；

假設3　該混合金屬粉末中除鋁外還含有Fe、Cu元素。

(2)設計實驗方案

基于假設3，設計出實驗方案。(此處不用作答)

(3)實驗過程

根據(jù)(2)的實驗方案，敘述實驗操作、預期現(xiàn)象和結(jié)論。

編號

實驗操作

預期現(xiàn)象和結(jié)論

①

②

③

④

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科目：高中化學 來源： 題型：


化學與生產(chǎn)、生活息息相關，下列敘述錯誤的是(　　)

A．鐵表面鍍鋅可增強其抗腐蝕性

B．用聚乙烯塑料代替聚乳酸塑料可減少白色污染

C．大量燃燒化石燃料是造成霧霾天氣的一種重要因素

D．含重金屬離子的電鍍廢液不能隨意排放

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科目：高中化學 來源： 題型：


 月球上含有豐富的He。關于He的說法不正確的是

A. 是一種核素                       B. 原子核內(nèi)有1個中子

C. 與He互為同位素                 D. 比He少一個電子

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科目：高中化學 來源： 題型：


糖類、油脂和蛋白質(zhì)是生命活動所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。下列敘述正確的是

A. 植物油不能發(fā)生水解反應           B. 葡萄糖能發(fā)生氧化反應和水解反應

C. 淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖       D. 蛋白質(zhì)遇濃硫酸變?yōu)辄S色

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科目：高中化學 來源： 題型：


下列說法正確的是(　　)

A．硅是人類將太陽能轉(zhuǎn)變?yōu)殡娔?img src='http://thumb.zyjl.cn/pic1/files/down/test/2014/08/28/15/2014082815053560781251.files/image001.gif'>的常用材料

B．工藝師利用氫氟酸刻蝕石英制作藝術品

C．水晶項鏈和餐桌上的瓷盤都是硅酸鹽制品

D．粗硅制備單晶硅不涉及氧化還原反應

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同步練習冊答案