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從毒韭菜到炸雞翅、從速溶茶到兒童奶粉, 關于食品質量的報道中不斷有①“致癌農藥�、凇疤K丹紅”�、邸暗庠亍薄、堋皝喯跛猁}”等化學名詞出現(xiàn). 業(yè)內人士告訴記者, 化學性污染正成為危及食品安全的一大“殺手”. 上述化學名詞所提到的物質中, 在某食品添加劑中允許含有但符合限量時不會引起中毒的是（　　）

A.②③④  B.②③  C.③④  D.只有③

練習冊系列答案
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科目：高中化學 來源： 題型：


下列化學實驗操作或事故處理方法不正確的是                            （    ）                                            

A．堿沾到皮膚上時，應立即用大量水沖洗，再涂上硼酸溶液

B．濃硫酸沾到皮膚上時，可立即用大量水沖洗，然后涂上3%~5%的NaHCO3溶液

C．酒精燈不慎碰倒起火時，可用濕抹布或沙子蓋滅，不能用水潑滅

D．配制硫酸溶液時，可先在量筒中加入一定體積的水，再在攪拌條件下慢慢加入濃硫酸

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科目：高中化學 來源： 題型：


關于銣的結構、性質和保存的判斷，錯誤的是（    ）

①原子半徑比對應離子半徑大；②與水劇烈反應，浮在水面上；③比鉀活潑，極易被還原；④它的氧化物能跟二氧化碳反應 ⑤可保存在煤油中

A.①②           B.②③             C.③④              D.④⑤

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下列說法正確的是（　�。�

A.水是人體的重要組成成分, 是人體中含量最多的一種物質

B.淀粉在體內必須轉換為葡萄糖才能被機體利用, 而這種轉換不需水參加

C.水約占人體體重的三分之一, 由于水分不斷代謝, 故人體內的水分需不斷補充

D.喝純凈水比喝礦泉水更有利于人體健康

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科目：高中化學 來源： 題型：


洗滌盛有植物油的試管，宜選用的試劑是（　　）

A．稀硫酸  B．熱水  C．熱堿液  D．稀硝酸

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科目：高中化學 來源： 題型：


據(jù)最新報道，巴西新一代乙醇燃料汽車的總量已經突破200萬輛，為了更好地推廣乙醇燃料汽車的使用，巴西政府決定向普通汽車購買者征收16%的消費稅，而向乙醇燃料汽車購買者只征收14%的消費稅。巴西地處南美洲，是世界上甘蔗產量最大的國家之一，乙醇可從甘蔗中提煉加工出來，其生產流程如下圖所示：

(1)寫出蔗糖轉化為葡萄糖的化學方程式：　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

(2)乙醇除可用做燃料外，還可以用它來合成其他有機物。下圖是以乙醇為起始原料的轉化關系圖，其中A是最簡單的烯烴。請回答下列問題：

①B是高分子化合物，在日常生活中常用做食品包裝袋，但往往會帶來環(huán)境問題，寫出由A合成B的化學方程式：　　　　　　　　　　　　　　。

②E是一種具有香味的液體，其分子式為C4H8O2，寫出乙醇和D反應生成E的化學方程式：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

③寫出乙醇生成C的化學方程式：　　　　　　　　　　　　　　　　　。

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科目：高中化學 來源： 題型：


吊白快化學式：NaHSO2·CH2O·2H2O ，白色塊狀或結晶性粉粒，溶于水，為一種化工原料。在水中吊白塊能水解生成甲醛和次硫酸氫鈉（NaHSO2 結構 Na＋[O－S－O－H ]－）。不法分子常利用其泡制腐竹、水發(fā)食品等。添加了吊白塊的食品除甲醛毒性外，殘存的NaHSO2在烹調中會產生劇毒二氧化硫，導致呼吸道過敏，嚴重傷害人體健康。

（1）工業(yè)上生產吊白快的反應原理可用以下兩個方程式表示：

＿Zn+＿NaHSO3→＿Na2S2O4+＿Na2Zn（SO3）2+＿H2O

Zn+ZnS2O4+2Na2CO3+2CH2O+6H2O→2（NaHSO2·CH2O·2H2O）+2ZnCO3↓+2NaOH

配平第一個方程式并指出硫元素在兩個反應中化合價變化。

（2）次硫酸氫鈉可與氫氧化鉀溶液反應，試寫出反應的離子方程式：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

（3）吊白塊能保鮮防腐是利用了＿＿＿＿＿＿＿＿＿，能漂白有色物質是利用了＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

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科目：高中化學 來源： 題型：


隨著社會的發(fā)展，人們日益重視環(huán)境問題，下列做法或說法不正確的是（　�。�

A．對垃圾進行無害化、資源化處理

B．將煤氣化或液化，獲得清潔燃料

C．PM2.5是指大氣中直徑接近于2.5×10﹣6m的顆粒物，也稱細顆粒物，這些細顆粒物分散在空氣中形成的分散系是膠體

D．推廣使用無磷洗衣粉和無氟冰箱

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已知0.1 mol·L－1的二元酸H2A溶液的pH＝4，則下列說法中正確的是

A．在Na2A、NaHA兩溶液中，離子種類不相同

B．在溶質物質的量相等的Na2A、NaHA兩溶液中，陰離子總數(shù)相等

C．在NaHA溶液中一定有c(Na＋)＋c(H＋)＝c(HA－)＋c(OH－)＋2c(A2－)

D．在Na2A溶液中一定有c(Na＋)>c(A2－)>c(H＋)>c(OH－)

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