下列敘述正確的是（　　）
A．碳酸氫鈉溶液可用于區(qū)分乙酸、乙醇和苯
B．糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是高分子化合物，都可以在一定條件下發(fā)生水解反應(yīng)
C．用乙醇和濃硫酸制備乙烯時，可用水浴加熱控制反應(yīng)的溫度
D．將(NH4)2SO4、CuSO4溶液分別加入蛋白質(zhì)溶液，都出現(xiàn)沉淀，表明二者均可使蛋白質(zhì)變性
A

試題分析：A．碳酸氫鈉溶液加入乙酸中發(fā)生反應(yīng)冒氣泡；加入乙醇中不發(fā)生反應(yīng)，不分層；而加入苯中，不能相互溶解而出現(xiàn)分層現(xiàn)象。三種液體，現(xiàn)象個不相同，可以鑒別。正確。B．糖類、油脂、蛋白質(zhì)都可以在一定條件下發(fā)生水解反應(yīng)，但是只有蛋白質(zhì)一定是高分子化合物，而糖類中的葡萄糖、蔗糖是小分子，油脂也不是高分子化合物。錯誤。C．用乙醇和濃硫酸制備乙烯時，要迅速加熱至溫度到170℃，水浴加熱溫度最高為100℃，因此不能用水浴加熱控制反應(yīng)的溫度。錯誤。D．將(NH4)2SO4、CuSO4溶液分別加入蛋白質(zhì)溶液，都出現(xiàn)沉淀，前者是由于溶解度減小，后者是因為蛋白質(zhì)變性，原因不同。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

關(guān)于乙炔分子結(jié)構(gòu)的描述錯誤的是
A．乙炔分子中的碳原子采用sp雜化
B．分子中含有3個σ鍵和2個π鍵
C．叁鍵鍵能是乙烷中C-C單鍵鍵能的3倍
D．分子中碳氫與碳碳鍵鍵角約為180°

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

由兩種烴組成的混合氣體2 L與足量的氧氣充分反應(yīng)后生成CO2 5 L、H2O 6 L(所有體積都在120℃測定)，則這兩種混合氣體的不可能組成是                 (        )
A．CH4、C4H8B．C2H4、C4H10C．C2H4、C3H8D．C2H6、C4H6

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：推斷題

化合物F是一種重要的有機合成中間體，它的合成路線如下：

（1）化合物F中含氧官能團的名稱是           和            ，由B生成C的化學(xué)反應(yīng)類型是                  。
（2）寫出化合物C與乙酸反應(yīng)生成酯的化學(xué)方程式：
 
                                                                
（3）寫出化合物B的結(jié)構(gòu)簡式                    。
（4）某化合物是D的同分異構(gòu)體，且分子中只有三種不同化學(xué)環(huán)境的氫原子。寫出該
化合物的結(jié)構(gòu)簡式                  (任寫一種)。
（5）請根據(jù)已有知識并結(jié)合相關(guān)信息，寫出以苯酚()和CH2＝CH2為原料制備
有機物  的合成路線流程圖(無機試劑任用)。
合成路線流程圖示例如下：
H2C="=" CH2CH3CH2Br  CH3CH2OH

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列敘述正確的是______。
①乙烯使酸性高錳酸鉀溶液褪色，發(fā)生加成反應(yīng)；②苯在一定條件下，既能發(fā)生取代反應(yīng)，又能發(fā)生加成反應(yīng)；③乙烯在常溫常壓下可以與氫氣、HCl發(fā)生加成反應(yīng)；④CH2===CH—CH3＋Br2CH2Br—CH===CH2＋HBr屬于加成反應(yīng)；⑤苯使溴水褪色發(fā)生加成反應(yīng)；⑥苯與液溴在三氯化鐵作催化劑的條件下發(fā)生加成反應(yīng)；⑦乙烷、乙醇、乙酸、苯、纖維素、油脂、蛋白質(zhì)均能發(fā)生取代反應(yīng)；⑧乙烯通入溴水中發(fā)生取代反應(yīng)；⑨乙醇可以被氧化為乙酸，二者都能發(fā)生酯化反應(yīng)。

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

已知有機物A的紅外光譜和核磁共振氫譜如下圖，下列說法錯誤的是     (      )
A．由紅外光譜可知，該有機物中至少有三種不同的化學(xué)鍵
B．由核磁共振氫譜可知，該有機物分子中有三種不同化學(xué)環(huán)境的氫原子
C．僅由其核磁共振氫譜無法得知其分子中的氫原子總數(shù)
D．若A的化學(xué)式為C3H6O，則其結(jié)構(gòu)簡式為CH3COCH3

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

現(xiàn)在有苯、苯乙烯、乙醛、乙酸乙酯組成的混合物，測得碳元素的質(zhì)量分數(shù)為72% ，則其氧元素的質(zhì)量分數(shù)為
A．19.6% B．22% C．36.4% D．條件不足無法求解

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

分析下表中各項的排布規(guī)律，有機物X是按此規(guī)律排布的第19項，下列有關(guān)X的組成、性質(zhì)的說法中肯定錯誤的是
1
2
3
4
5
6
7
8
CH4
CH2O
CH2O2
CH4O
C2H6
C2H4O
C2H4O2
C2H6O
 
①是戊酸；②是戊醇；③是丁酸甲酯；④在稀硫酸中易變質(zhì)；⑤一定能與鈉反應(yīng)
A．②⑤         B．①③④         C．③④          D．②③⑤

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

有A、B、C三種氣態(tài)烴組成的混合物共x mol，與足量氧氣混合點燃完全燃燒后恢復(fù)原狀況(標(biāo)準(zhǔn)狀況)時，氣體體積減少了2x mol，則3種烴可能為(  )
A．CH4、C2H6、C3H8         B．CH4、C2H4、C3H4
C．C2H4、C2H2、CH4         D．C2H6、C3H4、C2H4

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