Question

（1）現(xiàn)有下列幾種物質(zhì)  A．食鹽  B．食醋  C．蘋果汁  D．葡萄糖  E．青霉素F．阿司匹林．請按下列要求填空（填序號）．
富含維生素C的是

 

；應(yīng)用最廣泛的抗生素之一的是

 

；可直接進入血液補充能量的是

 

；食用過多會引起血壓升高、腎臟受損的是

 

．
（2）人體攝入的蛋白質(zhì)，在酶的催化作用下發(fā)生水解，最終生成氨基酸．這些氨基酸一部分重新合成人體所需的蛋白質(zhì)、糖或脂類物質(zhì)，以滿足各種生命活動的需要；另一部分則發(fā)生氧化反應(yīng)，釋放能量．
①蛋白質(zhì)分子中主要含有

 

四種元素．
②蛋白質(zhì)溶液遇到濃的硫酸銨等無機鹽溶液，會析出沉淀；再加適量水后，蛋白質(zhì)重新溶解，仍然具有原來的活性．這個過程稱為

 

．
③人體中共有二十多種氨基酸，其中有幾種是人體自身不能合成的，必須由食物獲得，稱為

 

氨基酸．
（3）防止水體污染，改善水質(zhì)，最根本的措施是控制工業(yè)廢水和生活污水的排放．有一種工業(yè)廢水，已知其中含有大量的Fe²⁺ 和SO₄^2-，少量的Ag⁺和Na⁺，以及部分污泥．某校化學(xué)興趣小組同學(xué)通過下列操作過程，回收物質(zhì)，處理廢水．

根據(jù)上述操作過程，回答下列問題：
a．在實驗室進行①操作時，需要的主要玻璃儀器有

 

．
b．操作②的名稱是

 

．
c．向溶液A中需要加入過量X，X是

 

，發(fā)生反應(yīng)的離子方程式為

 

．
d．上述操作回收到的物質(zhì)是

 

．

Answer 1

考點：藥物的主要成分和療效,氨基酸、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點,人體必需的維生素的主要來源及其攝入途徑,物質(zhì)分離和提純的方法和基本操作綜合應(yīng)用

專題：實驗設(shè)計題,有機化學(xué)基礎(chǔ)

分析：（1）蘋果汁富含維生素C；葡萄糖可直接進入血液，補充能量；應(yīng)用最廣泛的抗生素之一的是青霉素；食醋既可作為酸性調(diào)味劑，又可預(yù)防感冒；食鹽食用過多會引起血壓升高、腎臟受損；
（2）①蛋白質(zhì)分子中含有C、H、O、N四種元素；
②鹽析一般是指溶液中加入無機鹽類而使某種物質(zhì)溶解度降低而析出的過程；
③人體自身不能合成的氨基酸是必需氨基酸；
（3）廢水經(jīng)過濾后可得含有大量的Fe²⁺ 和SO₄^2-，少量的Ag⁺和Na⁺的溶液，然后在濾液中加入過量Fe可置換出Ag，則固體A為Ag和Fe的混合物，加入硫酸可得硫酸亞鐵溶液，固體B為Ag，以此解答該題．

解答： 解：（1）蘋果汁富含維生素C；葡萄糖可直接進入血液，補充能量；應(yīng)用最廣泛的抗生素之一的是青霉素；食鹽食用過多會引起血壓升高、腎臟受損，故答案為：C；E；D；A；
（2）①蛋白質(zhì)分子中主要含有C、H、O、N四種元素，故答案為：C、H、O、N；
②蛋白質(zhì)溶液遇到濃的硫酸銨發(fā)生鹽析，鹽析是可逆的，故答案為：鹽析；
③人體自身不能合成的氨基酸是必需氨基酸，故答案為：必需；
（3）廢水經(jīng)過濾后可得含有大量的Fe²⁺ 和SO₄^2-，少量的Ag⁺和Na⁺的溶液，然后在濾液中加入過量Fe可置換出Ag，則固體A為Ag和Fe的混合物，加入硫酸可得硫酸亞鐵溶液，固體B為Ag，則
a①操作為過濾，需要的玻璃儀器有漏斗、燒杯、玻璃棒，故答案為：漏斗、燒杯、玻璃棒；
b溶液B為硫酸亞鐵溶液，要得到硫酸亞鐵晶體，應(yīng)進行蒸發(fā)結(jié)晶操作，故答案為：蒸發(fā)結(jié)晶；
c由以上分析可知X為Fe，發(fā)生反應(yīng)為Fe+2Ag⁺=Fe²⁺+2Ag，可置換出Ag，進而回收，故答案為：Fe；Fe+2Ag⁺=Fe²⁺+2Ag；
d固體B為Ag，溶液B為硫酸亞鐵，可得到硫酸亞鐵晶體，故答案為：銀和硫酸亞鐵晶體．

點評：本題考查藥物、維生素和物質(zhì)的分離、提出操作等，題目難度不大，注意把握物質(zhì)的性質(zhì)，結(jié)合分離流程可解答該題．答題時注意體會做題思路．