科目: 來源: 題型:選擇題
A. | 煎:煎蛋用的鍋一般用鐵制造,主要是利用了鐵的比熱容大 | |
B. | 炒:主要是通過做功的方式使蒜芯和臘肉的內(nèi)能增加 | |
C. | 蒸:是通過熱傳遞和高溫水蒸氣液化放熱,使餃子蒸熟 | |
D. | 炒:香蔥和豆腐要炆比較久才能入味,說明分子要高溫才做無規(guī)則運動 |
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科目: 來源: 題型:選擇題
A. | 相關(guān)技術(shù)必須成熟,保證可以大規(guī)模使用 | |
B. | 所蘊含的能量必須足夠大,保證用量少而獲取的能量大 | |
C. | 必須足夠便宜,保證大多數(shù)人用得起 | |
D. | 必須足夠安全清潔,保證不會嚴重影響環(huán)境 |
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科目: 來源: 題型:計算題
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科目: 來源: 題型:實驗探究題
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科目: 來源: 題型:計算題
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科目: 來源: 題型:作圖題
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