Question

11．夏天中午海邊的沙子很熱但海水卻很涼；傍晚海邊的沙子涼，海水卻較暖和．對(duì)此，同學(xué)們提出如下猜想：可能是沙子吸熱升溫或放熱降溫都比水快．為了比較水和沙子吸熱本領(lǐng)的大小，小明和小童所在的兩探究小組都做了如圖所示的實(shí)驗(yàn)：
（1）他們?cè)趯?shí)驗(yàn)前準(zhǔn)備了火柴、酒精燈、燒杯、沙子、水、攪棒、鐵架臺(tái)、石棉網(wǎng)、溫度計(jì)、秒表，除此之外，還需要測(cè)量工具是天平．
（2）加熱過(guò)程中，小明用攪棒攪動(dòng)的目的是使被加熱的物體受熱均勻（圖中攪拌沒(méi)有畫(huà)出）；水和沙子吸熱的多少是通過(guò)加熱時(shí)間來(lái)反映的（選填“溫度計(jì)示數(shù)”或“加熱時(shí)間”）．
（3）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案時(shí)，需要確定以下控制的變量，你認(rèn)為其中可以省略的是B．
A．采用完全相同的加熱方式　　　　B．酒精燈里所加酒精量相同
C．取相同質(zhì)量的水和沙子　　      D．盛放水沙子的容器相同
（4）兩小組獲得的實(shí)驗(yàn)結(jié)論分別是：①等質(zhì)量的沙子和水升高相同的溫度，加熱沙子的時(shí)間短；②等質(zhì)量的沙子和水加熱相同的時(shí)間，沙子的溫度上升得多．你認(rèn)為上述結(jié)論能驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)猜想的是①和②（選填“僅是①”、“僅是②”或“①和②”）．
（5）探究過(guò)程中也有部分同學(xué)提出猜想：可能是中午海水蒸發(fā)吸收熱量，所以溫度低；而沙子不蒸發(fā)，所以溫度高，你認(rèn)為上述猜想是否正確，請(qǐng)說(shuō)明理由：不正確，晚上海水也蒸發(fā)吸收熱量，海水溫度高．

Answer 1

分析 （1）實(shí)驗(yàn)需要的器材，可根據(jù)Q=Cm△t來(lái)判斷，采用控制變量法實(shí)驗(yàn)．
（2）實(shí)驗(yàn)時(shí)使用攪棒，才能使沙子受熱均勻；實(shí)驗(yàn)采用相同的酒精燈對(duì)其加熱，加熱時(shí)間越長(zhǎng)，沙子和水吸收的熱量就多，因此實(shí)驗(yàn)中用酒精燈加熱時(shí)間表示水和沙子吸熱的多少．
（3）探究物質(zhì)比熱容的大小需要控制的變量包括：吸收的熱量，不同物質(zhì)的質(zhì)量，加熱的時(shí)間和加熱的方式．
（4）沙子與水吸放熱能力的比較必須符合控制變量法的要求，注意結(jié)論所描述的條件是否嚴(yán)密，再確定結(jié)論能否驗(yàn)證猜想．
（5）中午海水比沙子涼的主要原因是比熱容大造成的，而不是因?yàn)樗�蒸發(fā)吸熱，因?yàn)榘�晚水同樣在蒸發(fā)吸熱，溫度卻要比沙子高．

解答 解：（1）根據(jù)Q=Cm△t，必須控制變量，控制水和沙子的質(zhì)量相同，就需要用天平．
（2）為了使沙子能均勻受熱，因使用攪拌棒進(jìn)行攪拌；由于是相同的酒精燈加熱，即沙子和水在相同的時(shí)間內(nèi)吸收的熱量相等，所以可以利用加熱時(shí)間的長(zhǎng)短來(lái)反映物體吸收熱量的多少．
（3）用控制變量法進(jìn)行探究，因?yàn)橐�起溫度變化的因素是吸熱的多少、物質(zhì)的質(zhì)量、加熱時(shí)間和方式，與酒精的多少無(wú)關(guān)，所以B選項(xiàng)錯(cuò)誤．
（4）“等質(zhì)量的沙子和水升高相同的溫度，加熱沙子的時(shí)間短”，說(shuō)明水的吸熱能力比沙子強(qiáng)．“等質(zhì)量的沙子和水加熱相同的時(shí)間，沙子溫度上升得多”，同樣說(shuō)明了水的吸熱能力比沙子強(qiáng)．因?yàn)榫�說(shuō)明“沙子吸熱升溫或放熱降溫都比水快”，故兩條實(shí)驗(yàn)結(jié)論均能驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)猜想，故應(yīng)選擇“①和②”．
（5）因?yàn)檎舭l(fā)吸熱不是海水溫度低的主要原因，其主要原因是海水的比熱容大．比如傍晚時(shí)海水同樣在蒸發(fā)吸熱，其溫度卻比沙子高，便能有力證明這一點(diǎn)．
故答案為：（1）天平；（2）使被加熱的物體受熱均勻；加熱時(shí)間；（3）B；（4）①和②；（5）不正確，晚上海水也蒸發(fā)吸收熱量，海水溫度高．

點(diǎn)評(píng) 本題的探究實(shí)際上是對(duì)沙子和水吸放熱能力的比較，而物質(zhì)吸放熱能力是用比熱容來(lái)量度的，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，影響的量較多，有質(zhì)量、加熱時(shí)間、升高溫度等，因此，要注意結(jié)論的嚴(yán)密性．同時(shí)，在解釋實(shí)際現(xiàn)象時(shí)，要正確運(yùn)用比熱容這一物質(zhì)的性質(zhì)