10．冰糖葫蘆是許多小朋友的最愛．其制作方法如下：將洗凈的山楂穿在竹簽上，然后將一定量的白糖放入鍋中加熱，利用熱傳遞（填改變內(nèi)能的方式）的方法增加白糖的內(nèi)能，待白糖熔化（填物態(tài)變化）成糖漿后，在山楂上蘸上糖漿，等糖漿放出熱量凝固（填物態(tài)變化）成固態(tài)，冰糖葫蘆就做好了．

分析 （1）改變物體內(nèi)能有兩種方式：做功和熱傳遞．
（2）物質(zhì)有固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)稱為熔化；該過程是吸熱的；物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)稱為凝固，該過程是放熱的．

解答 解：冰糖葫蘆是小朋友喜愛的零食，制作時，先將洗凈的山楂穿在竹簽上，然后將適量的白糖放入鍋中加熱，利用熱傳遞的方法增加了白糖的內(nèi)能；
讓白糖變成糖漿，即由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，故是熔化，該過程是吸熱的；在山楂上蘸上糖漿，等糖漿放出熱量凝固成固態(tài)，這樣就做好了冰糖葫蘆．
故答案為：熱傳遞；熔化；凝固．

點評 知道改變內(nèi)能的兩種方式，并熟悉常見的物態(tài)變化是解決該題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

20．下列關于溫度、內(nèi)能和熱量的描述中正確的是（　　）
A．物體的溫度不變，內(nèi)能可能發(fā)生變化了
B．一個物體的溫度升高了，它一定吸收了熱量
C．溫度高的物體含有的熱量比溫度低的物體多
D．熱量總是從內(nèi)能大的物體向內(nèi)能小的物體傳遞

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

1．如圖所示，斜面與水平面在M點通過小圓弧相連，彈簧左端固定，原長時右端在N點，小物塊從斜面上P點由靜止滑下，與彈簧碰撞后又返回到P點，則（　　）
A．小物塊從P向M運動過程中，重力勢能不變
B．小物塊從P向M運動過程中，機械能減少
C．小物塊從P向M運動過程中，機械能不變
D．木塊壓縮彈簧至最短過程中，彈簧的彈性勢能轉化為木塊的動能

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：解答題

18．在“比較不同物質(zhì)吸熱能力”的實驗中，將甲、乙兩種不同的液體分別放入兩個相同的燒杯內(nèi)，用相同的電加熱器同時加熱．記錄相關數(shù)據(jù)，并繪制出如圖所示的圖象．（不計熱量損失）
（1）實驗時，選用初溫和質(zhì)量均相等的甲、乙兩種液體．
（2）加熱10min，甲吸收的熱量等于（選填“大于”、“小于”或“等于”）乙吸收的熱量，甲液體的沸點是60℃．
（3）乙液體的吸熱能力較強．

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

5．如圖所示的電路中，燈泡L上標有“6V 3W”的字樣，當S1、S2均閉合時，燈泡正常發(fā)光，電壓表示數(shù)為12V；若斷開S2，燈泡L的實際功率變?yōu)樵瓉淼?\frac{1}{4}$，設燈泡電阻不變，則下列選項正確的是（　�。�
A．電源電壓為24V
B．斷開開關S2，電壓表的示數(shù)變大
C．斷開開關S2前后，電流表的示數(shù)之比為4：1
D．電阻R1的阻值為36Ω

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：填空題

15．如圖所示，體溫計的示數(shù)為36.5℃；物體的長度為1.45cm；電阻箱的讀數(shù)為60Ω；

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：解答題

2．在抵制日貨運動中，小將同學家響應號召，購買了一輛國產(chǎn)轎車．汽車應用了許多物理知識．請你運用所學的物理知識解答下列問題：
（1）汽油機是汽車的“心臟”，汽油機的做功沖程是將內(nèi)能轉化為機械能．
（2）小轎車前方的擋風玻璃是傾斜的，目的是為了使車內(nèi)物體所成的虛像（選填“實”或“虛”）位于玻璃的上方，不妨礙司機視線．
（3）汽車發(fā)動機是用水作冷卻劑的，這是利用了水的比熱容的性質(zhì)；冬天，小將的父親開車行駛在路上，不一會兒汽車擋風玻璃的內(nèi)側出現(xiàn)了一層“白霧”，為了盡快消除“白霧”，你認為應該開啟空調(diào)的熱（填“冷”或“熱”）風．
（4）有的轎車車尾部安裝一個“氣流偏導器”，它是依據(jù)流速大、壓強��；流速小、壓強大的原理，當轎車高速行駛時，能產(chǎn)生較大的抓地力．

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

19．同學們參加了中考體育測試．你認為不符合實際的是（　　）
A．立定跳遠成績?yōu)?.5mB．男子1000m跑成績?yōu)?min30s
C．實心球的質(zhì)量是2kgD．擲實心球的成績?yōu)?1m

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：實驗探究題

5．教室的門栓壞了，門經(jīng)常被風吹開，這是門與門框間摩擦太小的緣故．如何增大摩擦呢？同學們提出一些設想，概括如下：
a．增大壓力增大摩擦；　
b．增大接觸面粗糙程度增大摩擦；
c．增大接觸面積增大摩擦；　
d．增大運動速度增大摩擦．
為了驗證這些設想，他們利用長方體木塊、鐵塊、彈簧測力計、毛巾和水平桌面等，進行如圖所示的實驗探究，并將數(shù)據(jù)記入表中：
實驗接觸面情況速度壓力/N摩擦力/N
接觸面接觸面積/m2
1木與桌面0.01v51
2木與桌面0.012v51
3木與桌面0.01v102
4木與毛巾面0.01v52.5
5木與桌面0.005v51
（1）比較實驗1、2可知：設想d是錯誤的，判斷的理由是在接觸面的粗糙程度、接觸面積大小、壓力大小不變的情況下，摩擦力大小與速度無關．
（2）比較實驗1、5兩組數(shù)據(jù)，可以判斷設想c是否正確；在實驗中，測量摩擦力時應保持木塊在水平桌面上做勻速直線運動；
（3）某同學分析實驗3、4數(shù)據(jù)，并支持設想b，你認為他這種分析方法不正確（選填“正確”或“不正確”），其理由是沒有保持壓力大小不變．
（4）請你利用上述分析得出的結論，寫出一種能將門關緊的方法：在門與門框中夾物體等．

查看答案和解析>>

同步練習冊答案