Question

為了比較豆?jié){和牛奶的吸熱能力，小剛在家中進(jìn)行了如下的實(shí)驗(yàn)：如圖1所示，在兩個(gè)相同的塑料瓶中分別裝入質(zhì)量相同、初溫都是室溫的豆?jié){和牛奶，兩瓶中各裝有一支相同的溫度計(jì)，然后將兩個(gè)塑料瓶同時(shí)浸入熱水中．觀察現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)：加熱相同的時(shí)間，豆?jié){的溫度升高較多．
（1）要使牛奶和豆?jié){升高相同的溫度，應(yīng)對(duì)

牛奶

加熱的時(shí)間長(zhǎng)些．這說(shuō)明它們升高相同的溫度，豆?jié){吸收的熱量比牛奶吸收的熱量

少

．
（2）小明利用實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)大致描繪出豆?jié){和牛奶的溫度隨時(shí)間變化的圖線，如圖2所示，則圖線

A

應(yīng)代表豆?jié){．

Answer 1

分析：判斷牛奶與豆?jié){的比熱容的大小，有兩種方法：
（1）可判斷兩種物質(zhì)在升高相同溫度的情況下，所用時(shí)間的多少．用時(shí)較多的，說(shuō)明吸收的熱量多，則比熱較大．
（2）可判斷兩種物質(zhì)在吸收相同熱量的情況下，升高溫度的多少．溫度升高較多的，則比熱較小．

解答：解：（1）由熱量計(jì)算公式Q=cm△t可知，物體吸收熱量的多少跟物體的質(zhì)量多少、溫度升高的多少以及物質(zhì)的比熱容大小有關(guān)；控制牛奶和豆?jié){的質(zhì)量相同，溫度的變化量相同，比較加熱時(shí)間的長(zhǎng)短來(lái)判斷比熱容的大�。�加熱相同的時(shí)間，豆?jié){的溫度升高較多．說(shuō)明吸收相同的熱量，牛奶升高的溫度慢，說(shuō)明牛奶的比熱容大．因此要使牛奶和豆?jié){升高相同的溫度，應(yīng)對(duì)牛奶加熱的時(shí)間長(zhǎng)些．由于豆?jié){的比熱容小，因此升高相同的溫度，吸收的熱量少．
（2）結(jié)合題目和圖象可知，加熱相同的時(shí)間，豆?jié){的溫度升高較多．所以A圖線代表豆?jié){．
故答案為：（1）牛奶；少；（2）A．

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查對(duì)如何用轉(zhuǎn)換法和控制變量法來(lái)比較不同物質(zhì)比熱容（吸熱能力）大小的了解．