Question

你們知道嗎？廚房里有很多物理知識(shí)；筷子實(shí)質(zhì)是一種______ 杠桿（填“省力、費(fèi)力、等臂”）；打開醋瓶嗅到醋香，這是由于分子做______ 運(yùn)動(dòng)；用高壓鍋熬豬骨頭湯的目的是通過增大壓強(qiáng)來提高_(dá)_____的．

Answer 1

【答案】分析：（1）結(jié)合圖片和生活經(jīng)驗(yàn)，判斷筷子在使用過程中，動(dòng)力臂和阻力臂的大小關(guān)系，再判斷它是屬于哪種類型的杠桿；
（2）根據(jù)分子動(dòng)理論，構(gòu)成物質(zhì)的分子永不停息的做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)；
（3）液體的沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)，氣壓越高沸點(diǎn)越高．
解答：解：（1）因?yàn)榭曜釉谑褂眠^程中，動(dòng)力臂小于阻力臂，所以是費(fèi)力杠桿；
（2）因?yàn)槲镔|(zhì)的分子永不停息的做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)，醋分子也是永不停息的做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)，當(dāng)醋分子進(jìn)入人的鼻腔會(huì)引起人的嗅覺，故打開醋瓶嗅到醋香，這是由于分子做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)；
（3）因?yàn)闅鈮涸礁叻悬c(diǎn)越高，高壓鍋密閉性好，會(huì)增大鍋內(nèi)壓強(qiáng)，從而提高了沸點(diǎn)，更容易煮熟食物．
故答案為：費(fèi)力；無規(guī)則；沸點(diǎn)．
點(diǎn)評(píng)：本題考查了杠桿的分類，要先判斷動(dòng)力臂和阻力臂的大小關(guān)系，再判斷杠桿類型；分子動(dòng)理論和沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系，屬于基本內(nèi)容，比較簡(jiǎn)單．