Question

【題目】在做“觀察水的沸騰”的實驗時，甲、乙、丙三個實驗小組的同學分別從圖中A、B兩套實驗裝置中任選一套來完成實驗．

（1）甲組同學從水溫升高到90℃時開始記錄數(shù)據(jù)，以后每隔1 min記錄一次水的溫度，直到水沸騰5 min為止，實驗數(shù)據(jù)如下表所示，分析表中的數(shù)據(jù)可知，甲組同學選擇的是 (A/B)套裝置。

（2）乙、丙兩組同學都選擇了另外一套實驗裝置，這兩組同學雖然選用的實驗裝置相同，但水開始沸騰的時刻不同，他們繪制的沸騰圖像如圖C所示，得到a、b兩種不同圖像的原因是：水的不同．
（3）實驗后，甲組的同學對大家提出了這樣的疑問：如果不對水加熱，能讓水重新沸騰嗎？老師馬上將一杯停止沸騰的水放進能抽氣的密閉玻璃罩中，如圖D所示，接通抽氣機電源，隨著玻璃罩中空氣的抽出，熱水居然沸騰起來．通過分析，同學們知道了發(fā)生此現(xiàn)象的原因是：抽氣機抽氣時，玻璃罩內(nèi)的氣壓減小，水的沸點（升高／不變／降低），因此在不加熱的情況下，水能重新沸騰．
（4）水沸騰時產(chǎn)生大量氣泡，在上升過程中氣泡逐漸變（填“大”或“小”），直至水面破裂。若此時移去酒精燈，發(fā)現(xiàn)水并沒有立即停止沸騰，出現(xiàn)這個現(xiàn)象的原因是。

Answer 1

【答案】
（1）B
（2）質(zhì)量或多少
（3）降低
（4）大,鐵圈和石棉網(wǎng)的溫度比較高,水還能繼續(xù)吸熱
【解析】（1）由表中的數(shù)據(jù)可知，水的沸點為102℃，由于液體的沸點與氣壓有關，氣壓越大沸點越高（高壓鍋煮飯），且B套裝置與A套裝置相比較嚴密，所以，甲組同學選擇的是B套裝置。（2）水從吸熱到沸騰需要的時間與水的質(zhì)量、初始溫度和相同時間內(nèi)吸熱的多少有關。由題意知，得到a、b兩種不同圖像的原因是：水的質(zhì)量或多少不同．（3）液體的沸點與氣壓有關，氣壓越大沸點越高（高壓鍋煮飯）．抽氣機抽氣時，玻璃罩內(nèi)的氣壓減小，水的沸點降低，因此在不加熱的情況下，水能重新沸騰．（4）水沸騰時產(chǎn)生大量氣泡，在上升過程中氣泡逐漸變大（是因為燒杯內(nèi)水的溫度均勻，形成的氣泡從杯底上升過程中受到水的壓力越來越小，會逐漸變大），直至水面直至水面破裂．若此時移去酒精燈，發(fā)現(xiàn)水并沒有立即停止沸騰，是因為圈和石棉網(wǎng)的溫度比較高，水還能繼續(xù)吸熱（液體沸騰的條件：溫度達到沸點還要繼續(xù)吸熱）．
所以答案是：（１）Ｂ．（２）質(zhì)量或多少；（３）降低；（４）大；鐵圈和石棉網(wǎng)的溫度比較高，水還能繼續(xù)吸熱．
【考點精析】利用沸點及沸點與氣壓的關系和探究水的沸騰實驗對題目進行判斷即可得到答案，需要熟知液體沸騰時的溫度叫沸點，液體的沸點與氣壓有關，液面氣壓越小沸點越低，氣壓越大沸點越高．高原地區(qū)普通鍋里煮不熟雞蛋，就是因為氣壓低，沸點低造成的．高壓鍋是利用增大液面氣壓，提高液體沸點的原理制成的；沸騰的現(xiàn)象：從底部產(chǎn)生大量氣泡，上升，變大到液面破裂，放出氣泡中的水蒸氣．