在制糖工作中，要用沸騰的辦法除去糖汁中的水分，為了使糖在沸騰的時間不致變質(zhì)，沸騰的溫度要低于100℃，應采用的辦法是


  1. A.
    減小氣壓降低沸點
  2. B.
    增大氣壓降低沸點
  3. C.
    微火加熱緩慢沸騰
  4. D.
    盡量縮短加熱時間
A
水在一個標準大氣壓下的沸點是100 ℃，而且液體的沸點都是在氣壓減小時降低，氣壓增大時升高．要使水在100 ℃以下沸騰，那么唯一可以采取的辦法就是降低容器內(nèi)的氣壓，使水的沸
點低于100 ℃．
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科目：初中物理 來源：題網(wǎng)八年級上物理北師版 北師版 題型：013

在制糖工作中，要用沸騰的辦法除去糖汁中的水分，為了使糖在沸騰的時間不致變質(zhì)，沸騰的溫度要低于100℃，應采用的辦法是

[　　]

A．減小氣壓降低沸點

B．增大氣壓降低沸點

C．微火加熱緩慢沸騰

D．盡量縮短加熱時間

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