Question

壓縮式電冰箱是利用制冷劑在制冷系統(tǒng)中發(fā)生周期性的物態(tài)變化，通過制冷劑的汽化吸熱來達到降溫的目的．電冰箱內(nèi)一般構(gòu)造如圖所示．冰箱的最上層為速凍室（冷源），下層為冷藏室，它分為上、中、下三格．現(xiàn)有一批食物：鮮魚、肉、水果、蔬菜．你怎樣最科學(xué)地把這批食物放在冷藏室的上、中、下的格子中儲藏？為什么這樣放置保鮮效果最佳？

Answer 1

鮮魚放在最下層，肉放在中間層，水果蔬菜放在最上層．
電冰箱冷凍時，上方的空氣遇冷收縮密度變大，下降至底端，下方的溫度高的空氣上升再遇冷下降，這樣就形成對流，最下方的溫度較低便于冷凍．