Question

7．如圖所示，“研究水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)中．
（1）實(shí)驗(yàn)室常用溫度計(jì)是利用液體的熱脹冷縮性質(zhì)制成的．為完成實(shí)驗(yàn)，表中的數(shù)據(jù)表明，選用的溫度計(jì)的測溫物質(zhì)應(yīng)為水銀．

測溫物質(zhì)	凝固點(diǎn)/℃	沸點(diǎn)/℃
水銀	-39	357
酒精	-117	78

（2）實(shí)驗(yàn)所用器材在組裝時(shí)，是按照由下到上（選填“由上到下”或“由下到上”）的順序；在固定石棉網(wǎng)時(shí)，應(yīng)處于酒精燈火焰的外焰．（選填“外焰”“焰心”或“內(nèi)焰”）石棉網(wǎng)的作用是受熱均勻．
（3）溫度計(jì)剛插入熱水時(shí)，管壁模糊，很難看清示數(shù)，原因是水蒸氣在溫度較低的溫度計(jì)表面液化成小水珠，附著在溫度計(jì)表面．
（4）往燒杯上方加一紙蓋，每隔1min記錄溫度計(jì)示數(shù)，4min時(shí)溫度計(jì)的示數(shù)如圖丙所示，溫度值為96℃，直到水沸騰一段時(shí)間后停止讀數(shù)，由表可知水的沸點(diǎn)為98℃．實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，由此可判斷當(dāng)?shù)氐臍鈮旱陀冢ㄟx填“高于”、“等于”或“低于”）1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	88	90	92	94		97	98	98	98

（5）根據(jù)表中數(shù)據(jù)，畫出水溫隨時(shí)間變化的圖象．

（6）請?jiān)谌鐖D戊中畫出水沸騰時(shí)A處的一小氣泡上升至水中B處時(shí)的大致圖形；
（7）由圖象可知，水在沸騰過程中，繼續(xù)吸熱，溫度不變（選填“升高”、“不變”或“降低”）．

Answer 1

分析 （1）①實(shí)驗(yàn)室常用溫度計(jì)是利用液體的熱脹冷縮性質(zhì)制成的；②液體溫度計(jì)所測溫度應(yīng)高于溫度計(jì)內(nèi)液體的凝固點(diǎn)，低于液體的沸點(diǎn)．
（2）實(shí)驗(yàn)所用器材在組裝時(shí)，是按照由下到上的順序；酒精燈加熱物體時(shí)，要使用酒精燈的外焰加熱，因?yàn)榫凭珶舻耐庋鏈囟容^高；實(shí)驗(yàn)時(shí)要保證燒杯底部均勻受熱．
（3）物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)稱為液化，水蒸氣遇冷的物體時(shí)會發(fā)生液化現(xiàn)象．
（4）①溫度計(jì)的讀數(shù)：首先確定零上還是零下，確定每一個(gè)大格和每一個(gè)小格各代表的示數(shù)，從小數(shù)字讀向大數(shù)字．
②液體沸騰時(shí)不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個(gè)不變的溫度是液體的沸點(diǎn)．
③沸點(diǎn)的高低和氣壓有關(guān)，氣壓升高，沸點(diǎn)升高，氣壓降低，沸點(diǎn)降低．
①進(jìn)行溫度計(jì)的讀數(shù)，在讀數(shù)之前首先要認(rèn)清溫度計(jì)的分度值．②沸騰時(shí)溫度保持不變，此時(shí)的溫度就是沸點(diǎn)．
（5）要作水的沸騰圖象，首先根據(jù)表中數(shù)據(jù)進(jìn)行描點(diǎn)，然后將各點(diǎn)用平滑的曲線連接起來．
（6）根據(jù)沸騰時(shí)的現(xiàn)象，氣泡在上升過程中體積逐漸增大的特點(diǎn)繪制．
（7）水在沸騰過程中溫度保持不變；

解答 解：（1）實(shí)驗(yàn)室常用溫度計(jì)都是利用液體的熱脹冷縮性質(zhì)制成的．
在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，沸水的溫度是100℃，酒精的沸點(diǎn)是78℃，水銀的沸點(diǎn)是357℃，水銀的沸點(diǎn)高于沸水的溫度，所以測沸水的溫度要選水銀溫度計(jì)．
（2）實(shí)驗(yàn)所用器材在組裝時(shí)，是按照由下到上的順序，根據(jù)酒精燈火焰的位置調(diào)整固定石棉網(wǎng)的位置，保證使用酒精燈的外焰來加熱，再調(diào)整固定最上面鐵圈的位置，讓溫度計(jì)的玻璃泡完全浸沒在水中．石棉網(wǎng)的作用是使燒杯底部受熱均勻；
（3）將熱水倒入燒杯中，水蒸氣在溫度較低的溫度計(jì)表面液化成小水珠，附著在溫度計(jì)表面，所以很難看清示數(shù)．
（4）①零刻度在溫度計(jì)的下方，每一個(gè)大格代表10℃，每一個(gè)小格代表1℃，示數(shù)是96℃．
②由表格數(shù)據(jù)知，水在第6min開始，水不斷吸收熱量，溫度保持98℃不變，所以此時(shí)水的沸點(diǎn)是98℃．沸點(diǎn)的高低和氣壓有關(guān)，氣壓降低，沸點(diǎn)降低．
③一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)是100℃，此時(shí)沸點(diǎn)98℃低于100℃，所以氣壓低于一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（5）根據(jù)表中數(shù)據(jù)進(jìn)行描點(diǎn)，然后將各點(diǎn)用平滑的曲線連接起來．如下圖所示：

（6）沸騰時(shí)，氣泡在上升過程中體積逐漸增大，所以B出氣泡的體積大于A處氣泡的體積，如上圖所示：
（7）由圖象（3）可知，水在沸騰過程中，水沸騰的特點(diǎn)是溫度不變，繼續(xù)吸熱．
故答案為：（1）液體的熱脹冷縮；  水銀；
（2）由下到上； 外焰；  受熱均勻；
（3）水蒸氣在溫度較低的溫度計(jì)表面液化成小水珠，附著在溫度計(jì)表面；
（4）96；  98；  低于；     
（5）（6）如上圖所示；
（7）不變．

點(diǎn)評 此題是探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)，考查了液體溫度計(jì)的制作原理及選擇，沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系，同時(shí)考查了水沸騰的條件及對實(shí)際問題的分析，考查的比較全面．這些都是該實(shí)驗(yàn)中應(yīng)該重點(diǎn)掌握的內(nèi)容．體現(xiàn)物理來源于生活，服務(wù)于社會的新課程理念．