Question

13．某小組在探究“水的沸騰”實驗中：

（1）實驗裝置如圖甲所示，在組裝過程中需要先調整的是B（選填“A”或“B”）部分．
（2）當水溫升高到90℃時，每隔1min記錄一次溫度，直到水沸騰后幾分鐘為止，記錄的數(shù)據(jù)如表：

時間/min	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	90	92	94	96	98	98	98	98

分析表中數(shù)據(jù)可知，水沸騰時的溫度特點是不斷吸熱，溫度保持不變．
（3）水沸騰時燒杯上方出現(xiàn)了大量“白氣”，“白氣”形成的物態(tài)變化是液化．
（4）某組同學在相同條件下，用不同質量的水進行兩次實驗得到如圖乙所示的溫度--時間圖象，根據(jù)圖象可知，質量較大的是b（選填“a”或“b”）
（5）在這次實驗中，小華發(fā)現(xiàn)從開始加熱到沸騰的這段時間過長，為了縮短實驗的時間，可以采取的措施是減少實驗時用的水量．（回答出一條即可）

Answer 1

分析 （1）在此實驗中，酒精燈及溫度計的使用都有特殊的規(guī)定：使用酒精燈的外焰加熱，溫度計的玻璃泡要完全浸沒在液體中，但不能碰到容器底；所以要從下向上進行調節(jié)；
（2）根據(jù)水在沸騰過程中溫度保持不變的特點結合表格中數(shù)據(jù)得出結論；
（3）要正確寫出物態(tài)變化的名稱，需了解白氣的組成；
（4）質量影響水的沸騰時間，不影響水的沸點，質量大水沸騰時間會加長；
（5）液體從加熱到沸騰需要的時間的長短與很多因素有關：水量的多少、水溫的高低、火力的大小、是用酒精燈的外焰還是內焰加熱等等．

解答 解：
（1）由于要用酒精燈的外焰加熱，所以需先根據(jù)酒精燈固定B的高度；
（2）由表格中數(shù)據(jù)知，水在沸騰過程中保持98℃不變，所以水的沸點是98℃，在沸騰過程中溫度雖然保持不變，但要不斷吸熱；
（3）白氣是由大量的小水珠組成，是由水蒸氣遇冷液化形成的；
（4）由圖象知，b加熱到沸騰所用的時間較長，所以b的質量較大；
（5）液體從加熱到沸騰需要的時間的長短與很多因素有關：水量的多少、水溫的高低、火力的大小、是用酒精燈的外焰還是內焰加熱；等等，發(fā)現(xiàn)從開始加熱到沸騰的這段時間過長；故為了縮短實驗的時間，可以采取的措施是用紙板蓋住燒杯口、或實驗時用較少的水量、實驗前用溫度較高的熱水替代冷水或換用火焰較大的酒精燈等等．
故答案為：（1）B；（2）不斷吸熱，溫度保持不變；（3）液化；（4）b；（5）減少實驗時用的水量．

點評 此題是探究“水的沸騰”實驗，考查了有關實驗裝置的調節(jié)、沸騰時的特點及沸點的概念，同時考查了質量對加熱時間的影響，其中白氣的生成過程很容易出錯，關鍵是搞清白氣的組成．