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制作脫水蔬菜時，可將新鮮蔬菜放入冷凍柜內，使蔬菜中的水分__________成冰，再放入低壓環(huán)境中，冰直接__________為水蒸氣，從而脫去蔬菜中的水分（填物態(tài)變化名稱）。

凝固 升華 【解析】將新鮮蔬菜放入冷凍柜內，使蔬菜中的水分凝固成冰，蔬菜冷凍后放入低壓環(huán)境中，冰會直接由固態(tài)升華為氣態(tài)的水蒸氣，使水果中的水分脫去.
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中物理 來源：江西省九江市2017-2018學年八年級上學期期末考試物理試卷 題型：填空題

如圖所示是醫(yī)學上常用的內窺鏡，它是一種在細管頂端裝有小型攝像機的醫(yī)療器械，攝像機的鏡頭相當于凸透鏡。檢查時，要使觀察更加仔細，就要減小觀察范圍，此時應該使內窺鏡細管頂端_________患處。（選填“接近”或“遠離”），這是通過改變物距的方法來_________（選填“增大”或“減小”）所成像的大小。

接近 增大 【解析】攝像機的鏡頭相當于凸透鏡，要使觀察更加仔細，就要減小觀察范圍，相當于使像增大，像距增大，需要減小物距，因此要使內窺鏡細管頂端接近病患處。 故答案為：接近；增大。

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科目：初中物理 來源：山東省德州市2017~2018學年度第一學期期末檢測八年級物理試卷 題型：實驗題

如圖所示，蠟燭恰好在光屏上成清晰的像，將光屏移至刻度線l0cm處，蠟燭應向______（遠離／靠近）透鏡方向移動，光屏上才能再次成清晰的像，保持透鏡位置不變，僅將蠟燭和光屏位置交換，光屏上可觀察到倒立______的實像．

靠近 縮小 【解析】將光屏移至刻度線10 cm處，像距變大，則物距應減小，蠟燭向靠近透鏡方向移動，光屏上能再次成清晰的像，此時像距大于物距，成的是倒立、放大的實像. 保持透鏡位置不變，僅將蠟燭和光屏位置交換，此時像距小于物距，成的是倒立縮小的實像.

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科目：初中物理 來源：山東省德州市2017~2018學年度第一學期期末檢測八年級物理試卷 題型：單選題

下列是對日常生活中一些物體的質量和長度的估計，其中最接近實際的是( )

A. 初中物理課本的長度約為0.26 m B. 正常成年人的鞋子的長度約為42 cm

C. 一枝普通鉛筆的質量約為500 g D. 一個普遍雞蛋的質量約為0.3 kg

A 【解析】A. 初中物理課本的長度約為26 cm，A正確. B. 正常成年人的鞋子的長度約為28 cm，B錯誤. C. 一枝普通鉛筆的質量約為20 g，C錯誤. D. 一個普遍雞蛋的質量約為50 g，D錯誤. 故選A.

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科目：初中物理 來源：福建省莆田市2017-2018學年八年級上學期期末考試物理試卷 題型：實驗題

如圖所示，在測量小車運動的平均速度實驗中，讓小車從斜面的A點由靜止開始下滑并開始計時，分別測出小車到達B點和C點的時間，即可算出小車在各段的平均速度。

（1）實驗中，斜面應選擇__________（選填“較緩”或“較陡”）的坡度，這樣設計是為了便于測量__________；

（2）圖中AB段的距離sAB=__________cm，測得時間tAB=1.6s，則AB段的平均速度vAB=__________cm/s。

（3）如果小車過了B點才停止計時，則測得的平均速度vAB會偏__________。

（4）vBC__________（選填“＞”、“＜”或“=”）vAC。

較緩 時間 40.0 25 小 ＞ 【解析】（1）實驗中為了方便記錄時間，要使物體運動速度慢一些，所以斜面坡度要緩些． （2）小車運動距離： ， 小車通過AB段的平均速度： . （3）如果讓小車過了B點才停止計時，會導致時間的測量結果偏大，由公式可知，平均速度將會偏小. （4）小車從A到C的過程中做加速運動，速度越來越大，故在BC段的速度大于AC段的速度，即vBC＞v...

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科目：初中物理 來源：福建省莆田市2017-2018學年八年級上學期期末考試物理試卷 題型：計算題

小田乘車到九鯉湖游玩，途中看到如圖所示的標志牌，其中“30”的含義是__________，在遵守交通規(guī)則的前提下，從此標志牌所在的位置到達九鯉湖至少需要__________h。

行駛速度不能超過30km/h 0.5 【解析】如圖所示的標志牌，其中“30”的含義是行駛速度不能超過30km/h. 從此標志牌所在的位置到達九鯉湖的時間： .

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科目：初中物理 來源：福建省莆田市2017-2018學年八年級上學期期末考試物理試卷 題型：單選題

如圖所示是莆田手工線面的晾曬場景，下列措施中主要不是為了加快線面中水分蒸發(fā)的是（　　）

A. 在向陽處晾曬 B. 在通風干燥處晾曬

C. 在線面中增加鹽分 D. 在支架上攤開晾曬

C 【解析】A、把線面放在向陽處晾曬，提高了線面中水分的溫度，加快了蒸發(fā)，A錯誤. B、線面在通風干燥處晾曬晾，加快了液體上方空氣流動，加快了蒸發(fā)，B錯誤. C、在線面中增加鹽分，是為了增大線面的韌勁，與水分蒸發(fā)快慢無關，C正確. D、線面在支架上攤開晾曬，增大了線面的表面積，加快了蒸發(fā)，D錯誤. 故選C.

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科目：初中物理 來源：江蘇省江陰市2017-2018學年八年級上學期開學調研考試物理試卷 題型：綜合題

出租車司機在機場高速公路的入口處，看到如圖所示的標志牌，據此解答：

（1）這兩個標志牌所提供的兩條信息分別是什么___,____？

（2）在不違反交通規(guī)則的前提下，該司機從入口處出發(fā)，至少行駛多少分鐘才能到達機場_____？

標志牌距機場30km 從標志牌到機場車速不超過120 km/h 15min 【解析】（1）“30km”表示從該標志牌到機場的路程為30km；“120”從標志牌到機場車速不超過120km/h； （2）由得，從入口處出發(fā)到達機場需要的時間： ． 答：（1）“30km”表示從該標志牌到機場的路程為30km； “120”從標志牌到機場車速不超過120 km/h； （2）該司...

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科目：初中物理 來源：湖北省十堰市2018屆九年級上學期期末調研考試物理試卷 題型：單選題

如圖所示電路，電源電壓為3V，燈L1標有“6V 6W”，燈L2標有“3V 3W”，下列有關說法正確的是（ ）

A. S2斷開，S1接b，L1可以正常發(fā)光

B. S2斷開，S1接a，L2實際功率為3W

C. S2斷開、S1接a，比S2閉合、S1接b 時L2更亮

D. S2閉合、S1接b，比S2斷開、S1接a 時L2更亮

D 【解析】A、S2斷開，S1接b，L1兩端的電壓為電源電壓，為3V，小于燈泡的額定電壓，不能正常發(fā)光；故A錯誤； B、S2斷開，S1接a，兩只燈泡串聯(lián)，兩只燈泡兩端的電壓肯定都小于3V，所以L2實際功率小于3W，故B錯誤； C、S2斷開，S1接a，兩只燈泡串聯(lián)，L1的電阻；L2的電阻；根據公式可知，L1的實際功率更大，所以更亮，故C錯誤； D、S2閉合，S1接b時，兩...

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