分析：此題關鍵是知道給出的生活現(xiàn)象和工作原理是應用哪些物理知識，從中判斷出哪個沒有應用大氣壓的過程．
解答：解：A、用吸管吸飲料時，吸出吸管中的部分空氣，使吸管內的氣壓減小，瓶中飲料在大氣壓的作用下，上升通過吸管進入口中，故A利用了大氣壓的作用；
B、抽氣機將洗盤內的空氣抽走，是吸盤內的氣壓大大減小，吸盤在外面大氣壓的作用下，被緊緊的壓在玻璃上，故B利用了大氣壓；
C、火箭升空時向地面噴出了高溫高壓的燃氣，由于物體間力的作用是相互的，高溫高壓的燃氣對火箭施加了一個向上的反作用力，使火箭升空，故C沒有利用大氣壓；
D、用抽水機抽水時，活塞向上運動，使抽水管內的空間增大，氣壓變小，大氣壓把水壓入抽水管內，故D利用了大氣壓．
故選B．
點評：此題重點考查大氣壓的存在，熟悉大氣壓在生活生產中的應用．
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