在高壓鍋內(nèi)，氣體壓強(qiáng)和水的沸點(diǎn)分別是

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A．大于外部氣壓，高于100℃

B．小于外部氣壓，低于100℃

C．大于外部氣壓，低于100℃

D．小于外部氣壓，高于100℃

答案：A
解析：

解析：高壓鍋在工作時(shí)與外界空氣隔絕，放在爐子上加熱時(shí)內(nèi)部的水蒸氣逐漸增多，內(nèi)部氣壓逐漸變大，從而使鍋內(nèi)水的沸點(diǎn)升高．一般高壓鍋內(nèi)部的溫度可以達(dá)到110～120℃．

點(diǎn)撥：解答本題要抓住液體的沸點(diǎn)隨液體表面的氣壓變大而升高的規(guī)律．此外，隨著海拔高度的增加，氣壓便會(huì)減小，這一特點(diǎn)同學(xué)們也應(yīng)記住．


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

如圖，高壓鍋是家庭廚房中常見(jiàn)的炊具，利用它可以將食物加熱到100℃以上，它省時(shí)高效，深受消費(fèi)者歡迎．

（1）為了防止出氣孔堵塞致使高壓鍋發(fā)生爆炸的危險(xiǎn)，放氣孔是它的第二道安全防線(xiàn)．放氣孔封口是易熔片（熔點(diǎn)較低的合金材料），試說(shuō)明采用易熔片的物理道理．
（2）小明測(cè)得家中高壓鍋出氣孔的直徑為4mm，壓在出氣孔上的安全閥的質(zhì)量為80g，取g=10N/kg，計(jì)算安全閥自重對(duì)出氣孔處氣體所產(chǎn)生的壓強(qiáng)．
（3）當(dāng)高壓鍋內(nèi)氣壓增大到某一值時(shí)，鍋內(nèi)氣體就能自動(dòng)頂開(kāi)安全閥放氣．在外界為標(biāo)準(zhǔn)大氣壓的環(huán)境下，該高壓鍋內(nèi)的氣體能達(dá)到的最大壓強(qiáng)是多少？對(duì)照?qǐng)D所示水的沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系圖線(xiàn)，說(shuō)明利用這種高壓鍋燒煮食物時(shí)，可以達(dá)到的最高溫度大約是多少？

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：單選題

在高壓鍋內(nèi)，氣體壓強(qiáng)和水的沸點(diǎn)分別是


  1. A.
    大于外部氣壓，高于100℃
  2. B.
    小于外部氣壓，低于100℃
  3. C.
    大于外部氣壓，低于100℃
  4. D.
    小于外部氣壓，高于100℃

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

如圖6-9，高壓鍋是家庭廚房中常見(jiàn)的炊具，利用它可以將食物加熱到100℃以上，它省時(shí)高效，深受消費(fèi)者歡迎。

（1）為了防止出氣孔堵塞致使高壓鍋發(fā)生爆炸的危險(xiǎn)，放氣孔是它的第二道安全防線(xiàn)。放氣孔封口是易熔片（熔點(diǎn)較低的合金材料），試說(shuō)明采用易熔片的物理道理。
（2）小明測(cè)得家中高壓鍋出氣孔的直徑為4mm，壓在出氣孔上的安全閥的質(zhì)量為80g，取g=10N/kg，計(jì)算安全閥自重對(duì)出氣孔處氣體所產(chǎn)生的壓強(qiáng)。
（3）當(dāng)高壓鍋內(nèi)氣壓增大到某一值時(shí)，鍋內(nèi)氣體就能自動(dòng)頂開(kāi)安全閥放氣。在外界為標(biāo)準(zhǔn)大氣壓的環(huán)境下，該高壓鍋內(nèi)的氣體能達(dá)到的最大壓強(qiáng)是多少？對(duì)照?qǐng)D所示水的沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系圖線(xiàn)，說(shuō)明利用這種高壓鍋燒煮食物時(shí)，可以達(dá)到的最高溫度大約是多少？

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科目：初中物理 來(lái)源：同步題 題型：計(jì)算題

高壓鍋是家庭廚房中常見(jiàn)的炊具，利用它可以將食物加熱到100℃以上，它省時(shí)高效，深受消費(fèi)者歡迎。
（1）為了防止出氣孔堵塞致使高壓鍋發(fā)生爆炸的危險(xiǎn)，放氣孔是它的第二道安全防線(xiàn)。放氣孔封口是易熔片（熔點(diǎn)較低的合金材料），試說(shuō)明采用易熔片的物理道理；
（2）小明測(cè)得家中高壓鍋出氣孔的直徑為3mm，壓在出氣孔上的安全閥的質(zhì)量為35g，取g=10N/kg，計(jì)算安全閥自重對(duì)出氣孔處氣體所產(chǎn)生的壓強(qiáng)；
（3）當(dāng)高壓鍋內(nèi)氣壓增大到某一值時(shí)，鍋內(nèi)氣體就能自動(dòng)頂開(kāi)安全閥放氣。在外界為標(biāo)準(zhǔn)大氣壓的環(huán)境下，該高壓鍋內(nèi)的氣體能達(dá)到的最大壓強(qiáng)是多少？對(duì)照?qǐng)D所示水的沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系圖線(xiàn)，說(shuō)明利用這種高壓鍋燒煮食物時(shí)，可以達(dá)到的最高溫度大約是多少？

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