20．下列是廚房中的一些現(xiàn)象或做法與對應(yīng)物理知識關(guān)系，不正確的是（　�。�
A．攪拌菜肴后比不攪拌時聞起來更香--表明分子在做無規(guī)則運動
B．炸雞翅脆香可口-利用了油的沸點比水的沸點高的原理去除食物中的水分
C．煮飯的高壓鍋蓋噴嘴噴出的“白氣”慢慢消失了-“白氣”的消失是汽化現(xiàn)象
D．蒸魚時-魚的溫度升高主要是利用熱傳遞來改變食物的內(nèi)能

分析 （1）擴散現(xiàn)象說明一切物質(zhì)的分子都在不停地做無規(guī)則運動；
（2）不同液體的沸點不同，油的沸點比水的沸點高；
（3）物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過程是汽化；
（4）熱傳遞和做功都可以改變物體的內(nèi)能．

解答 解：
A、攪拌菜肴后比不攪拌時聞起來更香是通過攪拌使菜肴中的香料與菜肴混合均勻，不能說明分子在不停地做無規(guī)則運動，故A錯誤；
B、油的沸點高于水的沸點，炸雞翅脆香可口是利用了油的沸點比水的沸點高的原理使水沸騰去除食物中的水分，故B正確；
C、煮飯的高壓鍋蓋噴嘴噴出的“白氣”慢慢消失了，是小水滴汽化為水蒸氣，所以“白氣”的消失是汽化現(xiàn)象，故C正確；
D、蒸魚時，魚從水蒸氣中吸收熱量溫度升高，是利用熱傳遞來改變食物的內(nèi)能的，故D正確．
故選A．

點評 本題考查了與熱學(xué)相關(guān)的多個知識點，聯(lián)系生活中的現(xiàn)象，能用相關(guān)熱學(xué)知識做出解釋是解答的關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

16．如下圖所示的現(xiàn)象中，屬于光的反射現(xiàn)象的是（　　）
A．
       日食形成		B．
放大鏡把圖案放大
C．
觀看鏡子里人的像		D．
雨后天空中出現(xiàn)彩虹

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科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

11．如圖所示的電路中，R、R1為定值電阻，P為滑動變阻器R0的滑片，閉合開關(guān)S1，忽略電路中各元件阻值的變化及電流表的電阻，則（　�。�
A．閉合開關(guān)S2，向右滑動P，電壓表的示數(shù)變大
B．保持P的位置不動，閉合開關(guān)S2后再閉合S3，電壓表的示數(shù)變大
C．同時閉合開關(guān)S2和S3，向左滑動P，則電壓表和電流表的比值不變
D．無論如何移動P，R消耗的電功率均不變

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科目：初中物理 來源： 題型：解答題

8．連接海陵和高港的東風(fēng)快速路，3月28日日正式通車．線路全長14.75km，設(shè)計時速為80km/h．
（1）東風(fēng)快速路為海陵和高港的市民出行帶來了極大的方便，按照設(shè)計時速正常行駛，從海陵到高港只需要11.1min（取一位小數(shù)）．
（2）快速路的高架橋路段在進入居民區(qū)（選填“曠野處”或“居民區(qū)”）兩側(cè)設(shè)有隔音擋板，這是在傳播過程中控制噪聲．
（3）休息天，爸爸開車帶小明體驗快速路的優(yōu)越性時，爸爸將車開得很快，車子有要飄起來的感覺，下列現(xiàn)象中與車子要飄起來的原因不同的是②（填序號）．
①平行航行的兩船不能靠得太近②用吸管把飲料吸進嘴里
③狂風(fēng)會把一些不牢固的屋頂掀翻④飛機升力的形成．

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科目：初中物理 來源： 題型：實驗探究題

15．在探究“平面鏡成像特點”的實驗中，小明所在的小組的同學(xué)們選取一塊薄平板玻璃、兩根完全相同的蠟燭A和B、刻度尺、白紙、火柴等器材進行實驗，如圖甲所示．

（1）小麗將蠟燭A豎直放在水平桌面的白紙上，點燃蠟燭A，她觀察發(fā)現(xiàn)：平板玻璃中蠟燭A的像偏低且傾斜．你認為在圖乙所示的1、2、3三幅圖中，3圖是產(chǎn)生以上實驗現(xiàn)象的原因．
（2）器材調(diào)整正常后，若蠟燭A距平板玻璃10cm，則蠟燭B與蠟燭A相距20cm才能與蠟燭A的像完全重合．
（3）如圖所示，小明把四個模型分別面對玻璃直立在桌面上，用于研究像與物左右位置的
關(guān)系，最好選用A；

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科目：初中物理 來源： 題型：解答題

5．如圖（甲）所示，用彈簧測力計測量水平桌面上的鉤碼所受的重力．彈簧測力計從圖示位置開始向上緩慢提升，其示數(shù)F與上升的高h之間的關(guān)系如圖（乙）所示．試解答下列問題：
（1）當(dāng)h=4cm時，桌面對鉤碼的支持力是1.5 N．
（2）從開始提升到h=16cm，彈簧測力計對鉤碼所做的功是0.45 J．

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科目：初中物理 來源： 題型：計算題

12．一個厚度不計的圓柱形水桶，底面積為4×10-2m2，盛有質(zhì)量為40Kg的水，求：
（1）此時水桶對地面的壓強為多大？
（2）桶的側(cè)壁上有一個小閥門A，它能承受的水的壓強最大為6×103Pa，當(dāng)A距水面多深時，它將被水沖開？
（3）現(xiàn)在，已知小閥門A距水面0.5m（如圖），把一個體積為5×10-3m3的實心浮球放入水中，剛好能夠把A沖開，則浮球的密度為多少？

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科目：初中物理 來源： 題型：計算題

9．有一個金屬零件，把它懸掛在彈簧測力計下靜止時示數(shù)是18N，接著把零件浸沒在水中，彈簧測力計的示數(shù)為12N．求：
（1）金屬零件受到水的浮力；
（2）金屬零件的體積；
（3）金屬零件的密度．

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科目：初中物理 來源： 題型：計算題

10．如圖，遼河大橋是連接營口、盤錦兩市的重要紐帶，大橋全長約為3.3km，設(shè)計時速為80公里，小寶一家駕駛某型號的四輪汽車從營口到盤錦旅游，則：
（1）若該車的質(zhì)量為1.8t，每個輪子與地面的接觸面積為20cm2．則該車靜止在水平路面上時對路面的壓強是多少帕？（g取10N/kg）
（2）以50km/h的速度通過全橋，需多少分鐘？
（3）若汽車發(fā)動機在這段時間內(nèi)的功率為20kW，汽車行駛過程的牽引力是多大？

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同步練習(xí)冊答案