Question

8．小陽在“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中，圖甲、乙是沸騰前后的兩幅圖，其中圖乙是水沸騰前的情況．圖丙是根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪出的溫度隨時間變化的圖象．
（1）從圖象中可知，水的沸點(diǎn)是98℃．
（2）小華發(fā)現(xiàn)自己組的水比鄰組的先沸騰，其原因可能是水較少．（寫出一種情況即可）

Answer 1

分析 沸騰前和沸騰時的現(xiàn)象：沸騰前氣泡在上升過程中體積減��；沸騰時有大量的氣泡產(chǎn)生，氣泡在上升過程中體積逐漸增大，到液面處破裂；
（1）液體沸騰時的溫度叫沸點(diǎn)．液體沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持不變；
（2）沸騰實(shí)驗(yàn)中影響加熱時間的因素：水的質(zhì)量多少、水初溫的高低、酒精燈火焰的大小、燒杯是否加蓋等．

解答 解：
甲圖氣泡在上升過程中體積逐漸增大，所以是沸騰時的現(xiàn)象；乙圖氣泡在上升過程中體積逐漸縮小，所以是沸騰前的圖象．故乙是沸騰前圖象；
（1）液體沸騰時吸收熱量，溫度保持不變，不變的溫度就是液體的沸點(diǎn)，根據(jù)圖象可知：水的沸點(diǎn)是98℃；
（2）從開始給水加熱到水開始沸騰所用的時間短，可能是由于水量較少或水的初溫較高或酒精燈火焰較大造成的；
故答案為：乙；（1）98℃；（2）水較少（水的初溫較高； 酒精燈火焰較大等）．

點(diǎn)評 學(xué)會觀察和分析水沸騰的過程中的現(xiàn)象、水溫與時間的變化圖象，是我們學(xué)習(xí)該實(shí)驗(yàn)時應(yīng)掌握的重點(diǎn)內(nèi)容．只要掌握和理解后，解題時沒有多大的難度，只要知識夠扎實(shí)，還是很容易做對的．