Question

20．如圖甲所示是某小組同學利用裝置完成“比較水和食用油的吸熱本領”實驗．

（1）為了達到實驗目的，實驗中要求在兩燒杯中放入規(guī)格相同的電加熱器，該同學在實驗中出現的一個錯誤是水和食用油的體積相等．
（2）改進錯誤后，該小組同學順利完成了實驗測量，并繪制了如圖乙所示的圖象，則物質b是水（填”a“或”b”）．
（3）本實驗的結論是水的吸熱本領比食用油強．

Answer 1

分析 （1）實驗時應用規(guī)格相同的電熱器對液體加熱，液體溫度升高時吸收熱量的多少與物體的種類、質量、升高的溫度有關，實驗探究時應采用控制變量法；
（2）食用油的比熱容大于水的比熱容，吸收相等熱量食用油升高的溫度高，分析圖乙所示圖象判斷a、b分別是什么物質；
（3）在質量和吸收的熱量相同時，溫度升高越快的，其吸熱能力越弱．

解答 解：
（1）為了便于比較，應該用相同的電熱器對液體進行加熱，故實驗中應在兩燒杯中放入規(guī)格相同的電加熱器．
實驗課題是探究不同物質的吸熱能力，所以要保持水和食用油的質量相同，而該同學在實驗中出現的一個錯誤是：水和食用油的體積相等．
（2）由圖乙所示圖象可知，加熱相等時間，即物質吸收相等熱量時，a升高的溫度高，a的比熱容小，物質a是食用油，物質b是水．
（3）實驗中發(fā)現食用油的溫度升高比較快，則說明食用油的吸熱本領弱，水的吸熱本領更強，故本實驗的結論是水的吸熱本領比食用油強．
故答案為：（1）相同；水和食用油的體積相等；（2）b；（3）水的吸熱本領比食用油強．

點評 本體是探究不同物質吸熱能力實驗，屬于熱學重要實驗之一，要注意控制變量法和轉換法的運用，結合控制變量法、認真分析圖象即可正確解題．