Question

為了比較水和食用油的吸熱能力，小楊用兩個相同的裝置做了如圖5所示的實驗．用溫度計測量液體吸收熱量后升高的溫度值，并用鐘表記錄加熱時間。

（1）常見溫度計是根據(jù)液體的__________的性質(zhì)制成，圖6是小楊用溫度計測燒杯中液體初溫的操作圖，A為操作過程，B為示數(shù)穩(wěn)定后的讀數(shù)過程。

①A圖中操作的錯誤是：___________________________________；

②B圖中讀數(shù)的錯誤是：___________________________________；

（2）小楊糾正錯誤后，將實驗數(shù)據(jù)記錄如下：

物質(zhì)	質(zhì)量/g	初始溫度/℃	加熱時間/min	最后溫度/℃
水	60	20	6	45
食用油	60	20	6	68

在實驗過程中控制加熱時間相同，通過比較__________來研究水和食用油吸熱能力的差異。

（3）在此實驗中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給__________加熱更長的時間，此時水吸收的熱量__________(選填“大于”或“小于”或“等于”)食用油吸收的熱量．

（4）通過實驗可以得到不同的物質(zhì)吸熱能力不同，物質(zhì)的這種特性用__________這個物理量來描述．

Answer 1