小華為了探究水在沸騰時(shí)的有關(guān)問題，找來了好朋友小明，準(zhǔn)備用實(shí)驗(yàn)的方法來觀察研究。他在地上架起一口鍋，并把水倒在里面，然后又把一口小鍋放在大鍋里面，并在小鍋內(nèi)倒入適量的水，最后抱來干柴燒水。小明問：“你要研究什么問題？”小華說：“我想知道哪個(gè)鍋里的水先沸騰？”小明說：“當(dāng)然是大鍋里的先沸騰�！毙∪A說：“還是看看實(shí)際的發(fā)生情況吧！”于是兩人開始燒水，等了一段時(shí)間，大鍋里的水終于沸騰了，而小鍋里的水一直沒有“動(dòng)靜”。小明很高興，但很詫異小鍋內(nèi)的水始終沒有沸騰起來，于是他又繼續(xù)加熱大鍋一段時(shí)間，大鍋內(nèi)的水繼續(xù)沸騰，等到大鍋內(nèi)水快要燒干了，小鍋內(nèi)的水還是沒有“動(dòng)靜”。

（1）根據(jù)上述記述，小華的探究結(jié)論是：

（2）小明和小華在探究活動(dòng)中運(yùn)用了哪幾個(gè)探究步驟？

（3）如果想使小鍋內(nèi)的水沸騰，應(yīng)該如何辦？

（1）小鍋的水不會沸騰

（2）提出問題-進(jìn)行猜想-實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證-合作交流

（3）在大鍋上加蓋小鍋敞開


【液體沸騰的2個(gè)條件】:達(dá)到液體的沸點(diǎn)，液體繼續(xù)吸熱。就是說給液體加熱的溫度必須要高于液體的沸點(diǎn)才可能使液體沸騰。
那么， 要使水沸騰，熱源提供的溫度必須高于100℃。
大鍋中的水受熱沸騰，由于水的沸點(diǎn)是100℃，則大鍋中的水所能達(dá)到的最高溫度是100℃，小鍋受到的熱源溫度只有100℃，沒有高于水的沸點(diǎn)，所以，小鍋中的水永遠(yuǎn)不會沸騰。
【2】
【方法一】:在大鍋上加上一個(gè)鍋蓋(蓋子密封性要好，且蓋子不能蓋住小鍋)。
要使小鍋中的水沸騰，且只能用大鍋中的水作為熱源，要使熱源的溫度高于100℃，根據(jù)【液體的沸點(diǎn)隨著氣壓的減小而降低，隨著氣壓的增大而增高】的原理，可以在大鍋上蓋一個(gè)鍋蓋(蓋子密封性要好)，增大大鍋內(nèi)的氣壓，這樣大鍋內(nèi)的氣壓高于外界大氣壓，使水的沸點(diǎn)增高，從而使大鍋內(nèi)的水在高于100℃時(shí)沸騰。
此時(shí)大鍋內(nèi)的溫度比100℃高，相當(dāng)于給小鍋中水提供的熱源高于100℃，小鍋中的水在達(dá)到100℃可以繼續(xù)吸熱，從而可以使小鍋中的水沸騰。
【方法二】:向大鍋中的水加入食鹽。
根據(jù)【向水中加入難揮發(fā)性電解質(zhì)會降低水的飽和蒸氣壓，得到的溶液的沸點(diǎn)比純水高，冰點(diǎn)比純水低】這一原理，可以向大鍋中的水加入食鹽，形成的食鹽溶液的沸點(diǎn)比水高，即大鍋中的水沸騰時(shí)溫度可以達(dá)到100℃以上，相當(dāng)于給小鍋中的水提供的熱源溫度高于沸點(diǎn)100℃，從而使小鍋中的水沸騰
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源： 題型：

（2013?湖里區(qū)一模）晶體在熔化過程中要不斷地吸收熱量，小華由此提出問題：晶體熔化過程中吸收熱量的與哪些因素有關(guān)？他的猜想是：
猜想一：晶體熔化過程中吸收熱量的多少可能與晶體的種類有關(guān)．

猜想二：晶體熔化過程中吸收熱量的多少可能與晶體的質(zhì)量有關(guān)．
為了驗(yàn)證猜想一，他選擇了a、b兩種不同的晶體進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，其探究過程如下：
（1）取一定質(zhì)量的晶體a，用如圖甲所示的裝置加熱，得到了熔化時(shí)溫度隨時(shí)間變化的圖象如圖乙所示，甲圖中溫度計(jì)的示數(shù)是
94
94
℃，此時(shí)該晶體處于
液態(tài)
液態(tài)
（選填“固態(tài)”、“液態(tài)”或“固液共存”）．乙圖中晶體a 的熔化過程大約持續(xù)的時(shí)間ta=
7.5
7.5
min．
（2）為了探究猜想一，應(yīng)控制b和a的
質(zhì)量
質(zhì)量
相同，用同樣的實(shí)驗(yàn)裝置加熱，記下熔化過程所用的時(shí)間tb．
（3）比較ta和tb，若ta和tb不相等，則說明猜想一是
正確
正確
（選填“正確”或“錯(cuò)誤”）的．
（4）實(shí)驗(yàn)過程中，小華發(fā)現(xiàn)，無論加熱時(shí)間多久，溫度計(jì)的示數(shù)都不會超過100℃，主要的原因是：
水沸騰過程中溫度保持不變，物質(zhì)溫度與水的溫度相同時(shí)不能繼續(xù)吸熱
水沸騰過程中溫度保持不變，物質(zhì)溫度與水的溫度相同時(shí)不能繼續(xù)吸熱
．

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科目：初中物理 來源： 題型：閱讀理解

二（3）班同學(xué)在實(shí)驗(yàn)室做“水的沸騰實(shí)驗(yàn)”，為了節(jié)約能源，縮短加熱時(shí)間，老師提供的是初溫大約90℃左右的溫水．
（1）在安裝、調(diào)整實(shí)驗(yàn)器材時(shí)，科學(xué)合理的順序是（甲圖中）：先調(diào)整固定
B
B
的位置，再調(diào)整固定
A
A
的位置（均選填“A”或“B”）．
（2）張軍同學(xué)紀(jì)錄了實(shí)驗(yàn)過程中觀察到的現(xiàn)象：水沸騰時(shí)，水下小氣泡上升途中逐漸
變大
變大
（填“變大”、“變小”或“不變”），此時(shí)酒精燈繼續(xù)加熱，水的溫度
保持不變
保持不變
（選填“繼續(xù)上升”或“保持不變”）．
（3）王磊同學(xué)把加熱過程中得到的數(shù)據(jù)記錄在下表中．由數(shù)據(jù)可知，水的沸點(diǎn)是
98
98
℃．根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)，在圖乙中畫出水沸騰前后溫度隨時(shí)間變化的圖象；
加熱時(shí)間/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 …
水的溫度/℃ 90 92 94 96 98 98 98 98 98 …

（4）李敏同學(xué)用同一個(gè)酒精燈加熱水，先后做了兩次“研究水的沸騰”實(shí)驗(yàn)，分別畫出如圖1丙所示的a、b兩條圖線，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)及繪圖都是正確的．試分析一下，為什么兩次圖線有差異，其原因是
水的質(zhì)量不同
水的質(zhì)量不同
．
（5）為了縮短水從加熱到沸騰時(shí)間，請你提出有效的操作建議：（寫出兩點(diǎn)）
適當(dāng)減少水的質(zhì)量
適當(dāng)減少水的質(zhì)量
；
適當(dāng)提高水的初溫
適當(dāng)提高水的初溫
；
（6）在探究結(jié)束后，同學(xué)們對不同液體的沸點(diǎn)進(jìn)行了交流，在圖2中，甲容器內(nèi)盛有水，乙容器內(nèi)盛有下表所列的一種液體，在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，若對甲容器的底部持續(xù)加熱，最終發(fā)現(xiàn)乙容器內(nèi)的液體發(fā)生沸騰，則乙容器內(nèi)盛的液體是
酒精
酒精
；
標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下幾種物質(zhì)的沸點(diǎn)
物質(zhì) 沸點(diǎn)
酒精 78℃
水 100℃
煤油 150℃
A．酒精   　　 B．水   　　 C．煤油   　　 D．三種液體都可以
（7）小華在課外書上了解到在水中加入不易揮發(fā)的甘油（原液）后沸點(diǎn)會升高．下表為甘油與水按不同的比例混合，混合液的沸點(diǎn)（表中甘油含量是指甘油在混合液中所占體積的百分比）．
甘油含量/% 30 40 50 60 70 80 90
混合液的沸點(diǎn)/℃ 103 104 107 111 117 124 141
小華在水中加入一些甘油后隨著加熱時(shí)間的增加，燒杯中的混合液會減少．與原來相比，混合液的沸點(diǎn)
升高
升高
（選填“升高”、“降低”或“不變”）．原因是：
水由于汽化質(zhì)量減少，甘油含量增加
水由于汽化質(zhì)量減少，甘油含量增加
．

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科目：初中物理 來源：題網(wǎng)八年級上物理蘇科版 蘇科版 題型：064

(探究題)小華為了探究水在沸騰時(shí)的有關(guān)問題，找來了好朋友小明，準(zhǔn)備用實(shí)驗(yàn)的方法來觀察研究．他在地上架起一口鍋，并把水倒在里面，然后又把一口小鍋放在大鍋里面，并在小鍋內(nèi)倒入適量的水，最后抱來干柴燒水．小明問：“你要研究什么問題？”小華說：“我想知道哪個(gè)鍋里的水先沸騰？”小明說：“當(dāng)然是大鍋里的先沸騰．”小華說：“還是看看實(shí)際的發(fā)生情況吧！”于是兩人開始燒水，等了一段時(shí)間，大鍋里的水終于沸騰了，而小鍋里的水一直沒有“動(dòng)靜”．小明很高興，但很詫異小鍋內(nèi)的水始終沒有沸騰起來，于是他又繼續(xù)加熱大鍋一段時(shí)間，大鍋內(nèi)的水繼續(xù)沸騰，等到大鍋內(nèi)水快要燒干了，小鍋內(nèi)的水還是沒有“動(dòng)靜”．

(1)根據(jù)上述記述，小華的探究結(jié)論是：________________

(2)小明和小華在探究活動(dòng)中運(yùn)用了哪幾個(gè)探究步驟？

(3)如果想使小鍋內(nèi)的水沸騰，應(yīng)該如何辦？請上網(wǎng)查閱相關(guān)資料予以解釋．

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科目：初中物理 來源：2012-2013年江蘇大豐萬盈二中八年級《第二章物態(tài)變化》物理試卷（帶解析） 題型：綜合題

小華為了探究水在沸騰時(shí)的有關(guān)問題，找來了好朋友小明，準(zhǔn)備用實(shí)驗(yàn)的方法來觀察研究。他在地上架起一口鍋，并把水倒在里面，然后又把一口小鍋放在大鍋里面，并在小鍋內(nèi)倒入適量的水，最后抱來干柴燒水。小明問：“你要研究什么問題？”小華說：“我想知道哪個(gè)鍋里的水先沸騰？”小明說：“當(dāng)然是大鍋里的先沸騰�！毙∪A說：“還是看看實(shí)際的發(fā)生情況吧！”于是兩人開始燒水，等了一段時(shí)間，大鍋里的水終于沸騰了，而小鍋里的水一直沒有“動(dòng)靜”。小明很高興，但很詫異小鍋內(nèi)的水始終沒有沸騰起來，于是他又繼續(xù)加熱大鍋一段時(shí)間，大鍋內(nèi)的水繼續(xù)沸騰，等到大鍋內(nèi)水快要燒干了，小鍋內(nèi)的水還是沒有“動(dòng)靜”。（1）根據(jù)上述記述，小華的探究結(jié)論是：
（2）小明和小華在探究活動(dòng)中運(yùn)用了哪幾個(gè)探究步驟？
（3）如果想使小鍋內(nèi)的水沸騰，應(yīng)該如何辦？

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