把冰箱里的凍豆腐取出，冰化后，發(fā)現(xiàn)豆腐里有許多小孔，這是由于豆腐里的水先______后______形成的．
要判斷凍豆腐小孔形成過程中的物態(tài)變化，首先要弄清楚凍豆腐小孔的形成過程；豆腐冰凍時，水凝結(jié)成冰，屬于凝固現(xiàn)象；當(dāng)凍豆腐解凍時，凍結(jié)的冰熔化成水，屬于熔化現(xiàn)象，在上述過程中形成了凍豆腐的小孔．
故答案為：凝固；熔化．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源：不詳 題型：實驗題

根據(jù)下列物質(zhì)的熔點，填寫下列問題：（5分）
物質(zhì)名稱
固態(tài)水銀
金
銅
鋼
固態(tài)氫
熔點/℃
－39
1064
1083
1515
－259
（1）氫在－265℃時是______態(tài)。
（2）鋼水凝固成鋼塊時要_______，此時的溫度_______。（填“改變”或“不變”）   
（3）在冬季的北極氣溫可達(dá)到-50℃左右，此時____用水銀溫度計。（填“能”或“不能”）
（4）用鋼做成的鍋冶煉金，這是因為金的熔點比鋼的熔點__。（填“高”、“低”或“相同”）

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：填空題

國外研制出一種衣料，其纖維中增加了微膠囊，這各膠囊中所含的物質(zhì)在常溫下呈液態(tài)，在溫度降低進(jìn)會凝固。人們穿上這種衣料做成的衣服，在氣溫降低時倍感溫暖。其中的原因是：                  

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：填空題

我國北方地區(qū)冬季貯菜時，人們常在地窖里放幾桶水，這是利用水的______（填物態(tài)變化名稱）______熱，以防止地窖里的菜被凍壞；冬季在空調(diào)房間里，人們也常會放盆水，這是利用水的______（填物態(tài)變化名稱）來提高房間里的空氣濕度．

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：多選題

下列自然現(xiàn)象與所對應(yīng)的物態(tài)變化正確的是（　　）
A．鋼水澆鑄成火車輪--凝固
B．燒開水時冒的“白氣”--汽化
C．用久了的燈泡鎢絲比新時細(xì)--升華
D．冬天早晨看到草上的霜--凝固

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：填空題

火山噴發(fā)時，高溫的巖漿會使附近高山上的冰層熔化，導(dǎo)致河流水位暴漲，巖漿后來______（填物態(tài)變化名稱）成火山巖．科學(xué)家發(fā)現(xiàn)火山巖離火山口由近而遠(yuǎn)依次是：橄欖石---輝石---角閃石----黑云母----正長石----白云母----石英．由此可以判斷出這些礦物中熔點最高的巖石是______．

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：單選題

如圖所示是中國氣象局發(fā)布的某地區(qū)某天天氣預(yù)報情況．下列有關(guān)該天氣溫的說法正確的是
（　�。�
A．這天最高氣溫與最低氣溫的溫差是8℃
B．全天氣溫都是4℃
C．這天最低氣溫是-8℃
D．全天氣溫都是-4℃

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：單選題

下列說法中正確的是（　�。�
A．0℃就是沒有溫度
B．0℃就是冰的溫度
C．0℃的水和0℃的冰冷熱程度相同
D．?dāng)z氏溫度的刻度方法不能擴展到0℃以下和100℃以上

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：填空題

如圖所示，溫度計的示數(shù)為       ℃。

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