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【題目】泡菜的制作工藝是我國悠久的食文化遺產(chǎn)之一。制作泡菜過程中,應(yīng)控制業(yè)硝酸鹽在一定濃度范圍內(nèi),以免對人體產(chǎn)生危害。
興趣小組研究不同濃度食醋對泡白菜中亞硝酸鹽含量的影響,具體做法是:稱取等量白菜4份,每份均加入等量7%鹽水、鮮姜和辣椒,再加入食醋,調(diào)節(jié)料液的食醋濃度分別為0、0.3% 、0.6%、0.9%。重復(fù)做3次。從泡菜制作第1天開始,每天測定其亞硝酸鹽含量,測定10天,結(jié)果如下。
(1)制作泡菜所利用的細菌是___________。
(2)設(shè)置食醋濃度為0的組,目的是________________;實驗中添加的材料需取等量,目的是_________。
(3)分析曲線,隨泡制時間增加,亞硝酸鹽含量變化趨勢均表現(xiàn)為______________, 并在第__________天均達到最大值。
(4)分析比較四條曲線亞硝酸鹽含量的最大值,不同濃度食醋對泡白菜亞硝酸鹽含量的影響是____________________。
(5)結(jié)合本實驗,對家庭內(nèi)制泡白菜提出一條建議: ____________________。
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【題目】美國及挪威的三位科學(xué)家因發(fā)現(xiàn)了“大腦中的GPS”﹣﹣組成大腦定位系統(tǒng)的細胞,而獲得2014年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎,這些具有特殊功能的細胞被稱為網(wǎng)格細胞,它們構(gòu)成人體四大基本組織中的( )
A.神經(jīng)組織
B.上皮組織
C.肌肉組織
D.結(jié)締組織
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【題目】下列各組中全部食用的是植物生殖器官的是 ( )
A.洋蔥、菠菜、西瓜、黃花菜
B.西瓜子、馬鈴薯、茄子、甘蔗
C.蘋果、葵花子、洋蔥、黃瓜
D.大豆、青椒、番茄、花生
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【題目】1862年,法國微生物學(xué)家巴斯德設(shè)計了曲頸瓶做實驗,證明了肉湯不會產(chǎn)生微生物,以下認(rèn)識錯誤的是( 。
A. 該試驗需要在適宜的溫度下進行
B. 曲頸瓶的彎曲玻璃管是為了隔絕空氣
C. 肉湯煮沸的目的是殺死其中的微生物
D. 巴斯德實驗推翻了生命是由非生命物質(zhì)自然產(chǎn)生的假說
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【題目】某同學(xué)在顯微鏡下觀察到標(biāo)本清晰的圖象,若要使觀察到的物像盡可能的大,需更換或選擇的顯微鏡的結(jié)構(gòu)是( 。
A.②④B.③④C.①③D.①②
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【題目】植物體細胞在生長過程中,液泡的變化是( )
A.數(shù)目增加,體積增大
B.數(shù)目減少,體積增大
C.數(shù)目增加,體積不變
D.數(shù)目減少,體積不變
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【題目】在巴斯德曲頸瓶實驗中,甲瓶的瓶口是豎直向上;乙瓶的瓶口是拉長呈S型的曲頸;將兩個燒瓶內(nèi)的肉湯同時煮沸放涼后,觀察肉湯的變化。下列有關(guān)巴斯德的曲頸瓶實驗的說法正確是( 。
A. 本實驗的實驗變量是燒瓶放置時間的長短
B. 將兩個燒瓶內(nèi)的肉湯同時煮沸的目的是驅(qū)逐瓶內(nèi)的空氣
C. 巴斯德作出的假設(shè)是:使肉湯變質(zhì)的微生物來自于肉湯自身
D. 空氣能進入甲、乙燒瓶,但附著在空氣塵埃上的微生物不能進入乙燒瓶
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