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科目: 來源: 題型:選擇題
A. | 天氣溫?zé)?/td> | B. | 食物中含水量過高 | ||
C. | 細(xì)菌和真菌在食物中的生長、繁殖 | D. | 運(yùn)輸途中的擠壓 |
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A. | 酵母菌能使饅頭膨大松軟 | B. | 酵母菌能使饅頭香甜可口 | ||
C. | 酵母菌能使饅頭帶有酒味 | D. | 酵母菌能使饅頭中產(chǎn)生葡萄糖 |
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A. | 細(xì)胞核和液泡 | B. | 細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì) | ||
C. | 未成形的細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì) | D. | 蛋白質(zhì)外殼和核酸組成的核心 |
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