分析 食物的消化和營養(yǎng)物質的吸收過程
圖示中,A、B、C、D、E、F表示各段消化道,A是咽,B是食道,C是胃,D是小腸,E是大腸;曲線甲表示蛋白質、丙表示淀粉和乙表示脂肪在各段消化道中的消化過程.
解答 解:(1)由分析可知:人體的消化道只有口腔、胃、小腸具有消化功能.從圖中可知A是口腔,丙在口腔內就開始被消化,口腔只能對淀粉進行初步消化,所以丙曲線表示的是淀粉的消化過程;甲在C內開始消化,胃只能對蛋白質進行初步消化,所以C為胃,由此可知甲曲線表示蛋白質的消化過程;乙在D內開始消化,并且其他兩種物質也能在D消化道內消化,可知D為小腸,而乙只能在D中消化,故乙表示的是脂肪的消化過程.
(2)蛋白質最終在小腸內被消化成氨基酸,淀粉最終在小腸內被消化成葡萄糖.
(3)淀粉的消化從口腔開始,口腔中的唾液淀粉酶能夠將部分淀粉分解為麥芽糖,在小腸內被徹底消化為葡萄糖;蛋白質的消化是從胃開始的,在小腸里蛋白質被徹底消化為氨基酸;脂肪的消化開始于小腸,小腸內的胰液和腸液中含有消化脂肪的酶,同時,肝臟分泌的膽汁也進入小腸,膽汁雖然不含消化酶,但膽汁對脂肪有乳化作用,使脂肪變成微小顆粒,增加了脂肪與消化酶的接觸面積,有利于脂肪的消化,脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸;所以淀粉、蛋白質、脂肪在消化道中開始化學消化的器官依次是口腔、胃、小腸.小腸是消化和吸收的主要器官.
故答案為:(1)蛋白質;脂肪;
(2)氨基酸; 葡萄糖;
(3)口腔;小腸;【D】小腸.
點評 此題考查了三大營養(yǎng)物質的起始消化部位:淀粉:口腔;蛋白質:胃;脂肪:小腸.
科目:初中生物 來源: 題型:解答題
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 青蛙為變態(tài)發(fā)育 | B. | 發(fā)育是從受精卵開始的 | ||
C. | 青蛙是體外受精 | D. | 青蛙一生都必須生活在水中 |
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科目:初中生物 來源: 題型:實驗探究題
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 米飯 | B. | 青菜 | C. | 瘦肉 | D. | 植物油 |
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