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【題目】肝臟分泌的膽汁不含消化酶，所以對食物不起消化作用。（_____）

【答案】錯誤

【解析】

消化腺包括大消化腺和小腺體，大消化腺位于消化道外，包括唾液腺、肝臟和胰腺；小腺體在消化道壁上，包括胃腺和腸腺。

肝臟能夠分泌膽汁，首先將膽汁儲存在膽囊內，然后膽汁從膽管進入小腸，膽汁中不含消化酶，但它對脂肪有乳化作用，將大的脂肪顆粒乳化為小的脂肪微粒，促進脂肪的消化。題干說法錯誤。

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