Question

3．如圖是探究光合作用原料的實(shí)驗(yàn)裝置，下列說(shuō)法正確的是（　　）

• A． 該實(shí)驗(yàn)探究的是光合作用需要水
• B． 利用乳酸菌制作泡菜時(shí)，泡菜壇要密封，目的是防止其他雜菌進(jìn)入
• C． 實(shí)驗(yàn)中的三種生物，小球藻是真核生物，酵母菌和乳酸菌是原核生物
• D． 兩個(gè)裝置放在同樣的溫度和光照下，B、C兩個(gè)瓶中重量會(huì)增加的是B

Answer 1

分析 酵母菌屬于真菌，乳酸菌屬于細(xì)菌，酵母菌與乳酸菌相比，酵母菌有成形的細(xì)胞核，而乳酸菌沒(méi)有．制作泡菜時(shí)要用到乳酸菌，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使的菜具有特殊的風(fēng)味，同時(shí)乳酸菌是厭氧菌，分解有機(jī)物是不需要氧氣的．

解答 解：A、圖中A瓶中酵母菌發(fā)酵能夠產(chǎn)生二氧化碳，而D瓶中乳酸菌發(fā)酵只產(chǎn)生乳酸，沒(méi)有二氧化碳，所以該實(shí)驗(yàn)探究的是光合作用需要二氧化碳．A錯(cuò)誤．
B、微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要作用，如制作泡菜時(shí)要用到乳酸菌，乳酸菌是一種厭氧菌，在無(wú)氧的條件下，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得菜呈現(xiàn)一種特殊的風(fēng)味，還不改變菜的品質(zhì)．因此，制作四川泡菜時(shí)，要用水把泡菜壇子的口封上，以隔絕空氣，制造無(wú)氧的環(huán)境．B錯(cuò)誤．
C、酵母菌屬于單細(xì)胞真菌，乳酸菌屬于細(xì)菌，沒(méi)有真正的細(xì)胞核，小球藻屬于植物，具有真正的細(xì)胞核，因此小球藻、酵母菌是真核生物，乳酸菌是原核生物．C錯(cuò)誤．
D、將兩個(gè)裝置同時(shí)放在適宜的溫度和光照下，B瓶中的小球藻會(huì)利用酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生的二氧化碳進(jìn)行光合作用，產(chǎn)生有機(jī)物和氧氣；C瓶中沒(méi)有二氧化碳，不能進(jìn)行光合作用，所以質(zhì)量會(huì)增加的是B瓶．D正確．
故選：D

點(diǎn)評(píng) 掌握探究光合作用原料、條件及產(chǎn)物等的相關(guān)實(shí)驗(yàn)．