Question

11．一日三餐對我們很重要，“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌”這個說法就印證了這一點．一日三餐要保證定時定量，早餐、中餐和晚餐的比例應(yīng)該是（　�。�

• A． 3：4：3
• B． 4：4：2
• C． 4：3：3
• D． 3：3：4

Answer 1

分析 合理膳食指的是由食物中攝取的各種營養(yǎng)素與身體對這些營養(yǎng)素的需要達到平衡，既不缺乏，也不過多．根據(jù)平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物．

解答 解：按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物，以避免營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩．六類營養(yǎng)物質(zhì)和膳食纖維都是人體所必需的，糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，人體生命活動所需的能量主要來自于糖類．人每天攝入最多的應(yīng)該是米、面等主食，其次是蔬菜、水果，攝入量最少的是脂肪食品．為了保持身體健康，必須保證每日三餐，按時進食．在每日攝入的總能量中，早、中、晚餐的能量應(yīng)當(dāng)分別占30%、40%、30%左右．
故選：A

點評 解此題的關(guān)鍵是理解掌握合理營養(yǎng)、平衡膳食的含義．