Question

【題目】如圖所示為四種生物細(xì)胞（或生物體），請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）圖 B 與圖 C、D、E 的細(xì)胞相比，其細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要特點(diǎn)是_____，它的生殖方式是____生殖。

（2）“舉杯邀明月，把酒問青天”，酒文化在中國歷史悠久，根據(jù)所學(xué)知識(shí)說出釀酒的原理：_____。

（3）通過以下事例分析細(xì)菌生長繁殖需要哪些條件：

①古代夏季保存食物的方法是：將食物放在提籃里，用繩吊到井的深處。能較長時(shí)間保鮮，說明細(xì)菌生長繁殖需要_____。

②將雞、魚、肉掛在通風(fēng)處晾干形成雞、魚干、臘肉，可以較長時(shí)間保存。說明細(xì)菌生長繁殖需要_____。

③產(chǎn)生沼氣的沼氣池需要密封，才能使_____產(chǎn)生沼氣，由此可見，這種微生物需要_____條件。

Answer 1

【答案】細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核，只有DNA集中區(qū)域 分裂 無氧條件下酵母菌將葡萄糖分解為二氧化碳和酒精 適宜的溫度 充足的水分 甲烷桿菌 無氧

【解析】

生物學(xué)家根據(jù)生物之間的相似程度，即根據(jù)形態(tài)結(jié)構(gòu)，把生物劃分為植物、動(dòng)物和其他生物；其他生物包括細(xì)菌、真菌和病毒。分析圖可知，圖A是病毒，圖B是細(xì)菌，圖C是青霉，圖D是酵母菌，圖E是蘑菇。

（1）圖B是細(xì)菌；C青霉，D酵母菌，E蘑菇都是真菌，細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細(xì)胞核，真菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核和大液泡，因此，細(xì)菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上與真菌最主要的區(qū)別是：細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核，只有DNA集中區(qū)域，它的生殖方式是分裂生殖。

（2）酵母菌是一種真菌，利用酵母菌釀酒的原理是：無氧條件下酵母菌將葡萄糖分解為二氧化碳和酒精。

（3）①古代夏季保存食物的方法：將食物放在提籃里，用繩吊到井的深處，由于井的深處溫度腳底，細(xì)菌生長繁殖緩慢，因此能較長時(shí)間保鮮，說明細(xì)菌生長繁殖需要適宜的溫度。

②將雞、魚、肉掛在通風(fēng)處晾干形成雞、魚干、臘肉，由于缺乏水分，不利于細(xì)菌的繁殖，可以較長時(shí)間保存，說明細(xì)菌生長繁殖需要充足的水分。

③沼氣池里的人糞尿、禽畜糞尿和農(nóng)作物秸稈中含有很多有機(jī)物，可以被甲烷細(xì)菌利用，在無氧的條件下通過呼吸作用，把其中的有機(jī)物分解，產(chǎn)生可燃性的甲烷氣體，因此，產(chǎn)生沼氣的沼氣池需要密封，才能使甲烷桿菌產(chǎn)生沼氣，由此可見，甲烷桿菌需要無氧條件。