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分析 食品安全指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害.
解答 解:綠色食品是指在無污染的條件下種植、養(yǎng)殖,施有機肥料,不用高毒性、高殘留農(nóng)藥,在標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)下加工生產(chǎn),經(jīng)權(quán)威機構(gòu)認(rèn)定并使用專門標(biāo)志的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品的統(tǒng)稱.綠色食品分為A級和AA級兩類.A級食品在生產(chǎn)過程中允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì),AA級綠色食品在生產(chǎn)過程中不使用任何有害化學(xué)合成物質(zhì),B項的圖是AA級食品.
故選:B.
點評 掌握綠色食品的概念及標(biāo)志.
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