3．生物體都具有的能量轉(zhuǎn)換器是（　　）
A．葉綠體B．氣孔C．線粒體D．細胞質(zhì)

分析 細胞中的能量轉(zhuǎn)換器有葉綠體和線粒體．葉綠體是植物細胞進行光合作用的場所，利用無機物合成有機物．線粒體是廣泛存在于動物細胞和植物細胞中的細胞器，是細胞呼吸產(chǎn)生能量的主要場所，被稱為能量轉(zhuǎn)換器和細胞內(nèi)能量供應的“動力工廠”，是細胞進行呼吸作用的場所，據(jù)此解答．

解答 解：A、葉綠體只有植物細胞才有，是光合作用的場所，A不符合題；
B、氣孔是植物蒸騰失水的“門戶”，也是氣體交換的“窗口”，B不符合題意；
C、線粒體是廣泛存在于動物細胞和植物細胞中的細胞器，是細胞呼吸產(chǎn)生能量的主要場所．因此，線粒體被稱為能量轉(zhuǎn)換器和細胞內(nèi)能量供應的“動力工廠”．線粒體能將細胞中的有機物在氧的參與下分解為二氧化碳和水，同時將有機物中的化學能釋放出來，供細胞利用，C符合題意；
D、細胞質(zhì)能不斷的流動，它的流動加速了細胞與外界之間的物質(zhì)交換；D不符合題意．
故選：C．

點評 此題考查了動植物細胞都具有的能量轉(zhuǎn)換器是線粒體．

練習冊系列答案
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13．請指出你的看法：
食品添加劑具有改善食品特征、防止食品腐敗變質(zhì)、提高食品質(zhì)量穩(wěn)定性的作用，在現(xiàn)代食品加工業(yè)中被廣泛使用．食品添加劑可分為增香劑、增色劑、防腐劑、甜味劑、漂白劑、疏松劑和營養(yǎng)強化劑等等．
超標準使用食品添加劑甚至使用違禁添加劑加工食品，會對人體的健康產(chǎn)生很大的危害．近20年來，各國濫用食品添加劑的事件層出不窮，如前幾年出現(xiàn)礦物油大米、增白面粉事件，以至去年2月份以來查處的添加違禁色素的“蘇丹紅一號”事件等．濫用食品添加劑已成為影響食品安全的十分突出的問題，引起了社會的廣泛關注．
你若作為食品加工企業(yè)負責人或消費者，對濫用食品添加劑問題會持什么態(tài)度？請分別指出你作為不同角色的看法．
答：（1）作為食品加工企業(yè)的負責人，應該嚴格按照國家有關食品質(zhì)量和安全標準組織生產(chǎn)食品，不濫用添加劑，保證出廠食品的質(zhì)量和安全；
（2）作為食品市場管理人員，應該嚴格執(zhí)法，加強食品安全的檢查管理，防止濫用食品添加劑的食品流入市場；
（3）作為消費者，要多了解食品添加劑與食品安全等方面的知識，購買食品時要注意辨別．

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