10．在日常生活中引起食物腐敗的主要原因是（　　）
A．化學(xué)物質(zhì)污染B．食物水分不斷蒸發(fā)
C．食物中營(yíng)養(yǎng)成分含量高D．微生物的大量繁殖

分析 食品腐爛的原因是微生物的大量繁殖，因此食品貯存的原理都是把食品內(nèi)的細(xì)菌和真菌殺死或抑制它們的生長(zhǎng)和繁殖．據(jù)此作答．

解答 解：由于各種細(xì)菌、真菌等微生物，接觸到食物，并依附其上利用食物中的養(yǎng)分，發(fā)育、繁殖．期間會(huì)產(chǎn)生很多的生長(zhǎng)代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣的味道，如酸、臭等等，使得食品腐敗變質(zhì)．因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的．根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖．
故選：D

點(diǎn)評(píng) 這部分內(nèi)容在考試中時(shí)常出現(xiàn)，注意理解和掌握．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

20．某同學(xué)在做“觀察種子的結(jié)構(gòu)”實(shí)驗(yàn)時(shí)做了如下記錄，其中有錯(cuò)誤的一項(xiàng)是（　　）
A．菜豆種子和玉米種子都有種皮和胚
B．玉米種子有胚乳，菜豆種子沒(méi)有胚乳
C．菜豆種子子葉肥厚，玉米種子沒(méi)有子葉
D．玉米和菜豆種子的胚都有種皮保護(hù)，胚是它們的主要組成部分

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

1．某同學(xué)在探究水稻種子萌發(fā)的外界條件時(shí)，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：取100粒同樣的水稻種子，分成4等份，在4個(gè)潔凈的空罐頭瓶上分別貼上寫(xiě)有1、2、3、4的標(biāo)簽，在4個(gè)罐頭瓶底部各放2張餐巾紙，在餐巾紙上均勻地放上25粒種子，其他操作如下：
1234
處理方式
放置環(huán)境		灑入少量清水，使餐巾紙濕潤(rùn)，擰緊瓶蓋不灑水，擰緊瓶蓋倒入較多的清水，淹沒(méi)種子，擰緊瓶蓋灑入少量清水，使餐巾紙濕潤(rùn)，擰緊瓶蓋
實(shí)驗(yàn)環(huán)境25℃，有光25℃，有光25℃，有光0℃，無(wú)光
實(shí)驗(yàn)結(jié)果種子萌發(fā)種子不萌發(fā)種子不萌發(fā)種子不萌發(fā)
（1）1號(hào)瓶和3號(hào)瓶的實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明空氣是種子萌發(fā)的必要的外部條件．設(shè)置1號(hào)瓶的作用是對(duì)照．
（2）1號(hào)瓶和4號(hào)瓶能不能說(shuō)明種子的萌發(fā)需要適宜的溫度？不能，原因是：變量不唯一
（3）種子的萌發(fā)除了上述實(shí)驗(yàn)中的條件外，還需要的條件有自身?xiàng)l件．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

18．與洋蔥表皮細(xì)胞相比，細(xì)菌的結(jié)構(gòu)中沒(méi)有（　�。�
①細(xì)胞壁       ②葉綠體     ③成形的細(xì)胞核      ④細(xì)胞膜．
A．①②B．③④C．①④D．②③

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

5．我國(guó)特有的珍稀水生哺乳動(dòng)物是（　�。�
A．白鰭豚B．海象C．海獅D．鯨

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：填空題

15．番茄俗稱(chēng)西紅柿，是全球普遍栽培的植物，深受人們的喜愛(ài)．

（1）你有種植和觀察植物的經(jīng)歷嗎？某生物小組在學(xué)校的實(shí)踐基地種植了番茄，生長(zhǎng)期出現(xiàn)了植株矮小瘦弱、葉片發(fā)黃的現(xiàn)象，應(yīng)采取的措施補(bǔ)充氮肥；番茄植株從土壤中吸收水和無(wú)機(jī)鹽的器官是根，吸收來(lái)的水分通過(guò)圖二中的[1]導(dǎo)管向上運(yùn)輸，而葉制造的有機(jī)物通過(guò)圖二中的[2]篩管向下運(yùn)輸給根．
（2）如圖示小組同學(xué)觀察到的番茄生殖發(fā)育過(guò)程：②→③發(fā)生的兩個(gè)重要生理過(guò)程依次是傳粉、受精；當(dāng)受精完成后b就發(fā)育成果實(shí)，當(dāng)切開(kāi)④時(shí)，發(fā)現(xiàn)里面含有許多⑤，應(yīng)該是由③中的[c]胚珠發(fā)育而來(lái)的，受精卵發(fā)育成種子中的胚；番茄的這種生殖方式屬于有性生殖．
（3）在圖一中⑤所示的生理過(guò)程中，消耗的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要來(lái)自種子的子葉．
（4）菜農(nóng)利用某種技術(shù)，在南瓜植株上收獲黃瓜，這種技術(shù)叫做嫁接，此項(xiàng)技術(shù)成功的關(guān)鍵是讓接穗和砧木的形成層緊密結(jié)合．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

2．“螳螂捕蟬，黃雀在后”所描寫(xiě)的動(dòng)物之間的關(guān)系是（　�。�
A．競(jìng)爭(zhēng)B．捕食C．合作D．寄生

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

19．某同學(xué)為了研究影響鼠婦生活的環(huán)境條件，設(shè)計(jì)了對(duì)照實(shí)驗(yàn)，研究結(jié)果記錄如表：
時(shí)間
數(shù)量
條件		1
分鐘		2
分鐘		3
分鐘		4
分鐘		5
分鐘		6
分鐘		7
分鐘		8
分鐘		9
分鐘		10
分
鐘		平
均
數(shù)
光照23433343323
黑暗87677767787
1．該同學(xué)針對(duì)要研究的問(wèn)題，提出的假設(shè)是光會(huì)（不會(huì)）影響鼠婦的分布．
2．所進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)研究中，可變因素是光照．對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組應(yīng)該保持一致的條件有（至少寫(xiě)兩個(gè)）溫度、濕度等．
3．該同學(xué)所測(cè)試實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和結(jié)果表明：光會(huì)影響鼠婦的分布，鼠婦喜歡黑暗的環(huán)境．
4．有同學(xué)認(rèn)為鼠婦難以捕捉而且不衛(wèi)生，因此選擇一只進(jìn)行實(shí)驗(yàn)就行，這種說(shuō)發(fā)正確嗎？不正確說(shuō)明理由用1只鼠婦進(jìn)行實(shí)驗(yàn)偶然性大，結(jié)果不可靠．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

20．被蟲(chóng)蛀咬過(guò)的種子，一般都不能萌發(fā)成幼苗，其主要原因是（　�。�
A．種子處于休眠期
B．萌發(fā)的外界條件不適宜
C．種子的胚被蟲(chóng)子蛀咬破壞，失去生命力
D．種子已過(guò)壽限

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案