下列食品在制作過程中沒有應(yīng)用到發(fā)酵技術(shù)的是
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A.面包
B.酸奶
C.米酒
D.豆?jié){
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科目:初中生物 來源: 題型:

(2011?龍巖)在下列食品加工、制作過程中,使用了乳酸菌的是(  )

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科目:初中生物 來源: 題型:

(2011?莆田)下列食品在制作過程中沒有應(yīng)用到發(fā)酵技術(shù)的是( �。�

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科目:初中生物 來源: 題型:單選題

在下列食品加工、制作過程中,使用了乳酸菌的是


  1. A.
    面包
  2. B.
    酸奶
  3. C.
    米酒
  4. D.
    米醋

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科目:初中生物 來源: 題型:單選題

下列食品在制作過程中沒有應(yīng)用到發(fā)酵技術(shù)的是


  1. A.
    面包
  2. B.
    酸奶
  3. C.
    米酒
  4. D.
    豆?jié){

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