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7.下列關(guān)于生活中的生物技術(shù)的應(yīng)用,錯(cuò)誤的是(  )
A.污水處理廠利用細(xì)菌來凈化生活污水或工廠廢水
B.制作酸奶時(shí),將牛奶加熱煮沸是為了殺死其中的雜菌
C.制作泡菜的壇子要加蓋,并加水密封的主要原因是為了防止灰塵進(jìn)入壇子
D.采用冷藏法保存食物的原理是抑制細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng)與繁殖

分析 生物技術(shù)是指人們以現(xiàn)代生命科學(xué)為基礎(chǔ),結(jié)合其他科學(xué)的原理,采用先進(jìn)的科學(xué)手段,按照預(yù)先的設(shè)計(jì)改造生物體或加工生物原料,為人類生產(chǎn)出所需產(chǎn)品或達(dá)到某種目的.

解答 解:A、在生活污水和工業(yè)廢水中有很多有機(jī)物,可以作為細(xì)菌的食物,在無氧的環(huán)境中,一些桿菌和甲烷菌等細(xì)菌通過發(fā)酵把這些物質(zhì)分解,產(chǎn)生甲烷,在有氧的環(huán)境中細(xì)菌把有機(jī)物分解成二氧化碳和水等,從而起到凈化污水的作用,A正確;
B、制作酸奶時(shí)要用到乳酸菌,先是將牛奶煮沸,進(jìn)行高溫滅菌是為了殺死其中的雜菌,防止雜菌的影響,B正確;
C、制作泡菜時(shí)要用到乳酸菌,乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸,使得菜具有特殊的風(fēng)味,乳酸菌是厭氧菌,分解有機(jī)物是不需要氧氣的,因此泡菜壇要加蓋并用一圈水來封口,以避免外界空氣的進(jìn)入,否則如果有空氣進(jìn)入,就會(huì)抑制乳酸菌的活動(dòng),影響泡菜的質(zhì)量,C錯(cuò)誤;
D、冷藏食物不易變質(zhì)是由于低溫抑制了細(xì)菌等微生物生長(zhǎng)和繁殖,D正確;
故選:C.

點(diǎn)評(píng) 解答此類題目的關(guān)鍵是理解生物技術(shù)的應(yīng)用原理.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

9.玉米地里,玉米與雜草之間的關(guān)系是( �。�
A.捕食B.寄生C.共生D.競(jìng)爭(zhēng)

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

18.下列關(guān)于使用顯微鏡的說法,正確的是( �。�
A.對(duì)光時(shí)要用高倍物鏡對(duì)準(zhǔn)通光孔
B.物鏡鏡頭越長(zhǎng),視野中看到的細(xì)胞越少
C.觀察到的物像不清晰,需轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器調(diào)節(jié)
D.顯微鏡下看到細(xì)胞質(zhì)順時(shí)針方向流動(dòng),細(xì)胞質(zhì)的實(shí)際流動(dòng)方向是逆時(shí)針

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

15.飲食中長(zhǎng)期缺乏下列哪種無機(jī)鹽容易使兒童患佝僂��?(  )
A.含鋅的無機(jī)鹽B.含鈣的無機(jī)鹽C.含鐵的無機(jī)鹽D.含碘的無機(jī)鹽

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科目:初中生物 來源: 題型:解答題

2.人體內(nèi)多余的水分、無機(jī)鹽和尿素等廢物主要是以尿液的形式通過泌尿系統(tǒng)排出體外的.結(jié)合圖示,回答下列問題:
(1)腎臟是形成尿液的器官,其結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是腎單位,包括腎小體和腎小管兩部分.
(2)血液在流經(jīng)腎小球時(shí),除血細(xì)胞和大分子蛋白質(zhì)外,血液中的其它成分,都可以過濾到腎小囊中形成原尿.
(3)原尿流經(jīng)[④]腎小管時(shí),全部的葡萄糖、大部分的水和部分無機(jī)鹽等被重吸收會(huì)血液,剩下的便是尿液了.
(4)人體排尿,不僅起到排出廢物的作用,而且對(duì)調(diào)節(jié)體內(nèi)水和無機(jī)鹽的平衡也具有重要作用.

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科目:初中生物 來源: 題型:解答題

12.閱讀下面材料,回答問題:
2017年2月22日蕪湖新聞網(wǎng)報(bào)道,蕪湖市人感染H7N9禽流感疫情形勢(shì)較嚴(yán)峻,從2016年12月至今蕪湖市累計(jì)發(fā)現(xiàn)本地人感染H7N9禽流感確診病例5例,并出現(xiàn)了死亡病例.該病病例多為中老年人,且診斷時(shí)病情較重,病死率較高.市民須加強(qiáng)防范,避免與禽類接觸,如果有活禽接觸史后出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、咽痛等流感樣癥狀,尤其是出現(xiàn)乏力、肌肉酸痛的全身癥狀后,一定要第一時(shí)間前往正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診,并告知醫(yī)院接觸史,爭(zhēng)取盡早發(fā)現(xiàn)診斷,提高治愈率.
(1)從傳染病流行的基本環(huán)節(jié)分析,H7N9型禽流感病毒是引起禽流感的病原體,患H7N9型禽流感的禽類屬于傳染源.
(2)在疫病的防疫期,對(duì)可能帶有H7N9型禽流感病毒的動(dòng)物進(jìn)行焚毀處理,這一預(yù)防措施屬于控制傳染源.
(3)如果成功研制H7N9型禽流感疫苗,人們可通過注射疫苗來提高對(duì)該病的免疫能力.對(duì)易感人群進(jìn)行預(yù)防接種.接種的疫苗叫做抗原,能刺激人體產(chǎn)生抗體,這屬于特異性免疫.

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科目:初中生物 來源: 題型:解答題

19.如圖是某家族的遺傳圖譜,請(qǐng)回答下列問題.
(1)若5、6都是雙眼皮,他們所生女兒9為單眼皮,則可判斷出雙眼皮是顯性性狀.若用D、d表示控制這對(duì)性狀的基因,則母親5的基因組成為Dd,父親6的基因組成為Dd,孩子9的基因組成為dd.如果他們?cè)俅紊�,則孩子為雙眼皮的概率為75%.
(2)若3的雙眼皮是經(jīng)整容而獲得的,則3的這種性狀不能(填“能”或“不能”)遺傳給8,原因是3的遺傳物質(zhì)(基因)沒有發(fā)生改變.
(3)如果第三代7患有外耳道多毛癥(一種Y染色體遺傳�。瑒t在該家族中患有這種疾病的還有1和4.第三代8不會(huì)(填“會(huì)”或“不會(huì)”)患這種疾�。�

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

16.下列關(guān)于顯微鏡的使用和注意事項(xiàng),敘述正確的是( �。�
A.顯微鏡下看到的是“b”,則觀察的標(biāo)本應(yīng)是“d”
B.下降鏡筒時(shí)眼睛應(yīng)看著目鏡
C.放大倍數(shù)越大視野中細(xì)胞數(shù)目越少
D.光線暗時(shí)用平面反光鏡

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

17.下列實(shí)驗(yàn)中,材料用具與使用目的不一致的是( �。�
選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)材料用具使用目的
A觀察種子的結(jié)構(gòu)放大鏡觀察種子內(nèi)部結(jié)構(gòu)
B觀察花的結(jié)構(gòu)鑷子縱向剖開子房
C探究饅頭在口腔中的變化碘液驗(yàn)證淀粉存在
D觀察小魚尾鰭內(nèi)血液的流動(dòng)濕棉絮保持小魚正常呼吸
A.AB.BC.CD.D
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