【題目】夏天，賓館的廚師常常把許多做好的菜肴用保鮮膜蓋好，放在冰箱中冷藏，這樣做的目的是 （ ）

A. 抑制細(xì)菌繁殖 B. 不讓營(yíng)養(yǎng)流失

C. 防止水分蒸發(fā) D. 保持菜肴的形狀和顏色

【答案】A

【解析】試題分析：防止食品腐敗的原理都是殺死或抑制細(xì)菌、真菌的生長(zhǎng)和繁殖，冰箱中溫度低，能抑制細(xì)菌、真菌等微生物的生長(zhǎng)和繁殖，使其繁殖速度慢，數(shù)量少，不能充分分解食物，達(dá)到保鮮的目的，可見A正確。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】以下是對(duì)如圖所示某昆蟲發(fā)育過程的解釋。

（1）該昆蟲發(fā)育過程屬_______變態(tài)發(fā)育，其發(fā)育過程要經(jīng)過a_______、b_______、e_________、d________四個(gè)時(shí)期。屬于這種發(fā)育類型的昆蟲有（舉一例）__________。

（2）與蝗蟲相比，該昆蟲的發(fā)育過程多了________期。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖，曲線a、b、c與某草原生態(tài)系統(tǒng)中可組成一條食物鏈的三種生物相對(duì)應(yīng)。下列分析正確的是

A.若a是生產(chǎn)者，則c是分解者

B.這條食物鏈可以寫成a→b→c

C.若b滅絕，則c的數(shù)量先上升后下降

D.該生態(tài)系統(tǒng)由a、b、c及非生物環(huán)境共同構(gòu)成

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】生活在亞洲叢林中的鼴鼠在伸展四肢的時(shí)候，可以看到其身體兩側(cè)的皮膚延伸成飛膜．由此可推測(cè)鼴鼠的運(yùn)動(dòng)方式是（ ）

A. 滑翔

B. 奔跑

C. 爬行

D. 飛翔

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】水稻開花，結(jié)果，產(chǎn)生種子，屬于生物的哪一項(xiàng)特征（ ）
A.生長(zhǎng)
B.繁殖
C.對(duì)外界刺激有反應(yīng)
D.需營(yíng)養(yǎng)

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】小麥的生長(zhǎng)發(fā)育需要大量的水分，如圖是小麥根尖的結(jié)構(gòu)圖，吸水的主要部位和生長(zhǎng)最快的部位分別是（ ）

A．①和② B．②和③ C．①和③ D．②和④

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】某同學(xué)在做“觀察葉片的結(jié)構(gòu)”的實(shí)驗(yàn)時(shí)所看到的菠菜橫切面如右圖所示，下列說法錯(cuò)誤的是( )

A. 氣孔的開閉由5保衛(wèi)細(xì)胞控制

B. 圖中4是葉片與外界進(jìn)行氣體交換的“門戶”

C. 圖中3的細(xì)胞內(nèi)含有較多的葉綠體

D. 多數(shù)植物的葉片通過上表皮散失的水分比下表皮多

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于探究得到的結(jié)論的敘述中，正確的是

A. 結(jié)論一定與假設(shè)相符 B. 結(jié)論與假設(shè)不符時(shí)一定是錯(cuò)的

C. 結(jié)論一定與假設(shè)不符 D. 結(jié)論與假設(shè)不符時(shí)可能是對(duì)的

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】科學(xué)家利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，使大腸桿菌產(chǎn)生大量的胰島素，拯救了大批糖尿病患者，這主要是因?yàn)?/span>

A. 大腸桿菌容易尋找 B. 大腸桿菌生產(chǎn)成本低

C. 大腸桿菌繁殖快 D. 大腸桿菌易受人控制

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同步練習(xí)冊(cè)答案