5.食物中的所有營養(yǎng)物質(zhì)都能為人體提供能量×.(判斷對錯)

分析 食物中含蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、無機鹽、水等六大類營養(yǎng)物質(zhì),它們各具有一定的作用.

解答 解:食物中的六大類營養(yǎng)物質(zhì),它們各具有一定的作用.糖類、脂肪、蛋白質(zhì)都是組成細胞的主要物質(zhì),并能為生命活動提供能量.糖類是主要的供能物質(zhì),能為人體提供能量;蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì),與人體的生長發(fā)育以及細胞的修復(fù)和更新有重要關(guān)系,也能提供少量的能量;脂肪是備用能源,一般存儲在皮下備用.
水、無機鹽、維生素不能提供能量,其中水是構(gòu)成細胞的主要成分,人體的廢物和營養(yǎng)物質(zhì)必須溶解在水中才能被運輸.故說法錯誤.
故答案為:×

點評 解答此題的關(guān)鍵是掌握六大類營養(yǎng)物質(zhì)的主要作用,結(jié)合題意,即可解答.

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