下列關(guān)于蘋果的家庭保鮮方法中，最佳的是


  1. A.
    常溫保存
  2. B.
    直接放入冰箱
  3. C.
    洗凈、擦干放入冰箱
  4. D.
    切塊放入冰箱
C
分析：本題考查蘋果的保鮮方法，食品保鮮的原理和一般方法可結(jié)合生活實(shí)際與食品的保存方法進(jìn)行記憶．
解答：由于各種細(xì)菌、霉菌等微生物，接觸到食物，并依附其上利用食物中的養(yǎng)分，發(fā)育、繁殖．期間會(huì)產(chǎn)生很多的生長代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣的味道，如酸、臭等等．因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的．根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、曬干、煙熏、酒泡等．現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等．將蘋果洗凈可以減少蘋果上的細(xì)菌、擦干可以減少水分，抑制細(xì)菌的生長和蘋果的呼吸作用，放入冰箱，低溫即可抑制細(xì)菌等微生物的生長繁殖，還可以抑制蘋果的呼吸作用，減少有機(jī)物的消耗，延長蘋果的保鮮時(shí)間．
故選C．
點(diǎn)評(píng)：注意食品保鮮的原理和生活中使用的方法以及對(duì)照實(shí)驗(yàn)的原理是解答此類題目的關(guān)鍵．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：單選題

曉明做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)，在玻璃上寫了一個(gè)很小的“P“，放在顯微鏡下進(jìn)行觀察，在視野里看到的物象是


  1. A.
    d
  2. B.
    P
  3. C.
    q
  4. D.
    b

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科目：初中生物 來源： 題型：單選題

與左心室、右心室、左心房、右心房相連的血管分別是


  1. A.
    肺靜脈、主動(dòng)脈、上下腔靜脈、肺動(dòng)脈
  2. B.
    肺靜脈、上下腔靜脈、主動(dòng)脈、肺動(dòng)脈
  3. C.
    主動(dòng)脈、肺靜脈、肺動(dòng)脈、上下腔靜脈
  4. D.
    主動(dòng)脈、肺動(dòng)脈、肺靜脈、上下腔靜脈

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科目：初中生物 來源： 題型：單選題

“質(zhì)傲清霜色，香含秋露華．”決定菊花深秋開放的非生物因素是


  1. A.
    長日照
  2. B.
    短日照
  3. C.
    溫度
  4. D.
    空氣

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科目：初中生物 來源： 題型：單選題

下列關(guān)于生物生殖和發(fā)育的敘述，不正確的一項(xiàng)是


  1. A.
    蝗蟲的發(fā)育要經(jīng)過卵、幼蟲、蛹、成蟲四個(gè)時(shí)期
  2. B.
    青蛙的受精過程及幼體發(fā)育在水中進(jìn)行
  3. C.
    鳥的胚胎發(fā)育在孵卵以前已經(jīng)開始
  4. D.
    青蛙、蝗蟲、鳥的生殖過程中要經(jīng)過兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

如圖，為人的眼球結(jié)構(gòu)和照相機(jī)結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)分析回答：
（1）想一想我們的眼睛，通常被稱為“黑眼球”的結(jié)構(gòu)是[______]______．
（2）裝有膠卷的照相機(jī)和人的眼球，在結(jié)構(gòu)上有許多相似的地方，其中照相機(jī)的鏡頭和暗室壁分別相當(dāng)于眼球中的______（填序號(hào)）．
（3）你能看到遠(yuǎn)處的山巒，是因?yàn)樗瓷涞墓饩�在[______]______上形成清晰的物像，物像刺激其上的感光細(xì)胞產(chǎn)生神經(jīng)沖動(dòng)，神經(jīng)沖動(dòng)通過〔8〕傳導(dǎo)到______，形成視覺．
（4）若長時(shí)間近距離看書寫字，就容易造成假性近視，這時(shí)眼球〔3〕的特點(diǎn)是______．我國學(xué)生近視發(fā)病率居世界第二，人數(shù)居世界之首，這是普遍不重視用眼衛(wèi)生造成的．請(qǐng)你提出一些預(yù)防近視的具體做法：______

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

下圖是科學(xué)家在研究牲口患炭疽病時(shí)進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)過程示意圖（其中A、B兩組綿羊數(shù)量相等、大小和健康狀況相同）．據(jù)此回答有關(guān)問題：

（1）從圖中可以看出，給A組健康綿羊注射毒性減弱的炭疽病的病原菌可以預(yù)防炭疽病的發(fā)生，從免疫學(xué)的角度看，毒性減弱的炭疽病的病原菌相當(dāng)于______物質(zhì)，所產(chǎn)生的免疫屬于______免疫，該種免疫的特點(diǎn)是______．
（2）注射毒性極強(qiáng)的炭疽病的病原菌一段時(shí)間后，A組綿羊能正常生活的原因是______．

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科目：初中生物 來源： 題型：單選題

在動(dòng)物、植物細(xì)胞中都存在的能量轉(zhuǎn)換器是


  1. A.
    液泡
  2. B.
    線粒體
  3. C.
    細(xì)胞核
  4. D.
    葉綠缽

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

閱讀下面的材料，請(qǐng)回答：
南靖南亞熱帶雨林主要分布在九龍江西溪上游，屬亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候區(qū)，自然保護(hù)區(qū)核心區(qū)21885畝．土壤以紅壤為主，有機(jī)質(zhì)含量較高．獨(dú)特的光、熱、水、土條件，非常適合各種生物繁衍生息，孕育了這里自然環(huán)境的多樣性，保護(hù)區(qū)內(nèi)森林植被繁茂，種類組成及群落結(jié)構(gòu)復(fù)雜，物種繁多，哺乳動(dòng)物55種、鳥類155種、爬行動(dòng)物67種、兩棲動(dòng)物25種、昆蟲362種、大型真菌187種、土壤微生物54種，其中有列入國家一級(jí)、二級(jí)保護(hù)的植物和國家一、二級(jí)保護(hù)動(dòng)物．
（1）請(qǐng)舉出材料中提及到的生態(tài)系統(tǒng)有______（舉例1個(gè)即可）；材料中的數(shù)據(jù)直接體現(xiàn)了生物多樣性中的______多樣性．
（2）材料中提到的各種生物類群中，屬于脊椎動(dòng)物的有______個(gè)類群，屬于無脊椎動(dòng)物的類群是______，作為生態(tài)系統(tǒng)中分解者成分的是______和土壤微生物．
（3）在雨林中生活著一類特殊的爬行動(dòng)物---穿山甲，這是國家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物．穿山甲主要以白蟻為食，而白蟻危害植物，請(qǐng)據(jù)此寫出相關(guān)的食物鏈______．

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