【題目】饅頭中含有的主要營養(yǎng)物質(zhì)是

A. 蛋白質(zhì) B. 水 C. 糖類 D. 脂肪

【答案】C

【解析】

食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。

人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)包括：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽。糖類是人體主要的功能物質(zhì)，脂肪是人體的備用能源物質(zhì)，脂肪是構(gòu)建人體基本結(jié)構(gòu)和細胞修復(fù)的原料。淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、水都是饅頭中含有的營養(yǎng)物質(zhì)，但饅頭中含有的主要營養(yǎng)物質(zhì)糖類淀粉。

故選：C

練習(xí)冊系列答案
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