10．罐頭內(nèi)的食品不易腐敗，其主要利用的原理是（　�。�
A．隔絕空氣抑制細(xì)菌、真菌生長
B．高溫滅菌以及防止與外界細(xì)菌、真菌接觸
C．除水以及防止細(xì)菌、真菌生長
D．加熱殺滅細(xì)菌

分析 食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的．

解答 解：由于各種細(xì)菌、真菌等微生物，接觸到食物，并利用食物上的有機(jī)物，發(fā)育繁殖．期間會(huì)產(chǎn)生很多的生長代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣的味道，如酸、臭等等．罐頭內(nèi)的食品不易腐敗，其主要利用的原理是隔絕空氣抑制細(xì)菌、真菌生長．
故選：A

點(diǎn)評(píng) 明確食品的腐敗原因是由微生物的生長和大量繁殖而引起的，注意食品保鮮的原理及生活中的應(yīng)用．

練習(xí)冊(cè)系列答案
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20．人們從產(chǎn)奶量不同的奶牛中，選育出高產(chǎn)奶牛，一定是基因突變的結(jié)果．×．（判斷對(duì)錯(cuò)）

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1．在生物的進(jìn)化樹中，最高等的動(dòng)物是（　　）
A．單細(xì)胞動(dòng)物B．兩棲動(dòng)物C．爬行動(dòng)物D．哺乳動(dòng)物

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科目：初中生物 來源： 題型：多選題

18．某同學(xué)對(duì)以下四種動(dòng)物及其氣體交換部位進(jìn)行了搭配，你認(rèn)為正確的是（　　）
A．蚯蚓--體壁B．河蚌--鰓C．家兔--肺D．青蛙--鰓和皮膚

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

5．如圖是人體尿液形成過程示意圖．請(qǐng)據(jù)圖回答：
（1）圖中方框標(biāo)出的結(jié)構(gòu)為腎單位，經(jīng)①過程后，血漿成分中不會(huì)減少的是蛋白質(zhì)．
（2）經(jīng)過①②過程后，血液中對(duì)人體有害的代謝廢物尿素等基本被清除．
（3）②過程消耗的氧氣是通過擴(kuò)散作用從血液進(jìn)入組織細(xì)胞的．
（4）B比A中顯著增多的物質(zhì)是二氧化碳．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

15．當(dāng)平靜吸氣、呼氣動(dòng)作完成的一瞬間，肺內(nèi)壓（　�。�
A．低于大氣壓B．等于大氣壓C．高于大氣壓D．等于零

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

2．通常臨床上的“植物人”是指只有呼吸和心跳而沒有其他生命體征的病人，該類患者腦部肯定沒有受到損傷的部位是（　　）
A．大腦B．小腦C．大腦皮層D．腦干

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

12．當(dāng)膈肌收縮時(shí)，下列敘述正確的是（　　）
A．膈頂部下降，胸廓上下徑增大B．膈頂部上升，胸廓上下徑縮小
C．膈頂部上升，胸廓前后徑縮小D．膈頂部上升，胸廓前后徑不變

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

13．破壞生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的因素中，當(dāng)前對(duì)生態(tài)系統(tǒng)影響最大的是（　　）
A．自然因素B．人為因素C．動(dòng)物因素D．戰(zhàn)爭因素

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