【題目】大米和面粉是我們?nèi)粘I畹闹魇常瑥慕Y(jié)構(gòu)上看我們食用的主要是水稻和小麥種子的哪一部分呢?

A胚芽 B胚根 C子葉 D胚乳

【答案】D

【解析】

試題分析:水稻和小麥都是單子葉植物,其種子的結(jié)構(gòu)包括:種皮、胚乳和胚。胚乳里貯存著營養(yǎng)物質(zhì),面粉就是小麥的胚乳加工來的。

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