Question

下列有利于青少年生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)、人體儲(chǔ)能物質(zhì)、主要供能物質(zhì)依次是（　　）

A．糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪

B．蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪

C．蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)

D．脂肪、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)

Answer 1

分析：食物中含有六大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，每一類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．

解答：解：蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，人體的生長(zhǎng)發(fā)育、組織的更新等都離不開(kāi)蛋白質(zhì)，青少年正處于身體發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，飲食中應(yīng)含有較多的蛋白質(zhì)；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)；糖類(lèi)是人體最重要的供能物質(zhì)，人體的一切活動(dòng)，包括學(xué)習(xí)、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來(lái)自糖類(lèi)．因此有利于青少年生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)、人體儲(chǔ)能物質(zhì)、主要供能物質(zhì)依次是蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)．
故選：C

點(diǎn)評(píng)：此題考查了三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體的主要作用：蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)、脂肪是備用能源物質(zhì)、糖類(lèi)是主要供能物質(zhì)．