【題目】下列營養(yǎng)成分中，最早被吸收的是（　　）

A. 麥芽糖 B. 無機鹽 C. 葡萄糖 D. 脂肪酸

【答案】B

【解析】食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽。淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)是大分子物質(zhì)，必須經(jīng)過消化分解成葡萄糖、甘油和脂肪酸、氨基酸才能被人體吸收；維生素、水和無機鹽是小分子物質(zhì)，不經(jīng)過消化就能被吸收。在消化道中，口腔只能初步消化淀粉，無吸收功能，食道即無消化功能也無吸收功能，胃能初步消化蛋白質(zhì)，但能吸收水、無機鹽和酒精，小腸是消化和吸收的主要場所。所以最早被吸收的是無機鹽。

練習冊系列答案
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B. 相同環(huán)境自然選擇的結果

C. 自然界中的巧合

D. 鯨具有返祖現(xiàn)象的結果

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